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CMロケ地としても有名な美瑛の風景が春限定パッケージに

北海道美瑛小麦をはじめ、道産のバターやチーズなど素材にこだわったお菓子づくりをしている「フェルム ラ・テール美瑛」の人気商品に、この度春限定パッケージが登場しました。

合わせて新商品のお披露目会もあり、ポロコスタッフが参加してきました！

 

 

北のごちそう バターチーズサンド「北海道チェダーチーズ」

3個入 1,350円（税込）※2026年5月末頃までの限定パッケージ

 

空港店限定の味わい「北海道チェダーチーズ」のバターサンド。美瑛産の小麦を使ったサクホロ食感のサブレで、北海道バターとチェダーチーズを合わせた風味豊かなクリームをサンドした商品。新千歳空港店でしか買えない限定商品です。

美瑛の雄大な風景を切り取った写真家・前田真三氏が撮り下ろした美しい景色を、そのままパッケージにした北海道らしい商品で、道外の方へのお土産にも最適です！

常温保存可なので持ち運びもしやすいのが◎。

新パッケージの「ミルクサンド」が登場

ミルクサンド

6枚入 1,361円（税込）※2026年5月末頃までの限定パッケージ

 

美瑛産の小麦を使ったサクサクのクッキーと、中の練乳ミルクソースが親しみやすい懐かしい味わい。割ってみると、とろっととろけるミルキーさで人気が高い商品です。

今回こちらの「ミルクサンド」も限定パッケージが登場。

前田真三氏が撮影した松の木の冬の風景「雪の丘に立つ」という作品です。

こちらの商品は、新千歳空港店はじめJR札幌駅や道内のお土産品店にて取り扱いしています。

写真家・前田真三氏とは

 

日本の風景写真の第一人者として、世界に名を知られる写真家で、美瑛の丘の風景に魅せられ、四季を通じてその雄大な景色を撮り続けました。

美瑛の観光スポットにもなっている、写真ギャラリー「拓真館」創設者でもあります。

前田真三氏の作品をパッケージにしたフェルムラ・テールのスイーツは、北海道土産として好評を得ています。

 

新作　「スフレチーズサンド」

赤ちゃんのほっぺをイメージしたという、ふわふわしっとり生地に北海道産の「マスカルポーネチーズ」を使用したチーズクリームがたっぷり詰まった商品。想像以上のふわふわ感で、しばらく触っていたくなるくらい(笑)　そして中のチーズクリームがすごく美味しい！　一気に食べれちゃいます。これはリピートしたい商品一位でした。クリーミーなプレーンと、ほんのり甘酸っぱいハスカップジャム入りの2つの味わい。手のひらサイズで、その場でパクッと食べられるので、空港内での待ち時間にもぴったり。

新千歳空港店限定商品です。

新作　「北海道バターケーキ」

北海道根釧地区産のホルスタイン種とノルマンディー種の希少な生乳のみをブレンドし、長時間じっくりと低温発酵させ、伝統的な製法で丁寧に練り上げた、味わい・風味・コクすべてが別格の発酵バターを使った風味豊かなバタークリーム。

バタークリームと、微粉末のアーモンドを加えて焼き上げた生地に、味わいのアクセントのキャラメルソースを1層重ねてサンドし、バタークリームをまとわせた濃厚なバターケーキです。

1個入　1,620円 ／ 2個入　3,240円（税別）

「白樺フィナンシェ」

美瑛町の町木にも指定されている白樺。その白樺をイメージしたフィナンシェで、生地には美深町の「白樺樹液」を使っているそうです。
北欧では「森の看護婦」とも呼ばれる、栄養成分に満ちた神秘的な水と、北海道のバターや卵でしっとりと焼き上げた焼き菓子。
白樺をイメージしたパッケージがとても素敵！

5本入　1,684円（税込）

 

こちらの商品、普段は美瑛本店でしか買えないのですが、期間限定で新千歳空港店でも販売しているそうです。

新作　「ポルボロンクッキー」

「ポルボロン」はスペイン・アンダルシア地方の伝統菓子。名前には「ほろほろと崩れるような」という意味があると言われています。その名の通り、淡雪のようにほろほろとほどける食感が特徴です。

小麦の独自ブレンドした小麦と、さらに、たっぷりの北海道産バターと香ばしいアーモンドパウダーを練り込み、風味豊かに焼き上げています。

8個入　691円（税込）

 

新千歳空港店限定商品です。

「ハニー・ベア」

 

今回空港店に初登場するのは、通常美瑛本店だけで販売されている「白くま缶」に入った限定パッケージです。

こちらは創業当時からの人気商品。

可愛らしい「クマ」の形をしていて、中には北海道産のハチミツゼリーが入っているので、ハチミツの甘い香りと味わいを楽しむことができます。

 

5個入　2,268円（税込）

 

フェルムラ・テール美瑛とは

「自然に生きる」をコンセプトに、できるだけ国産や添加物を使用しない素材を使用したお菓子、パン、料理づくりをしている会社です。

北海道美瑛町に拠点があり、洋菓子とブーランジェリー、レストラン・カフェで美瑛小麦のオリジナルブレンド小麦粉や、地元産食材などおいしくて安心なものづくりを通して、食と農をつなぐ活動を行っています。

フェルム ラ・テール美瑛では、美瑛小麦の中でも代表的な「春よ恋」と「きたほなみ」を用途に応じて配合し、独自にブレンドした3種類の小麦粉 「美瑛の丘」「美瑛の風」「美瑛の空」をお菓子作りに使用してるそうです。

フェルムラ・テール美瑛　新千歳空港クラフトスタジオ店

 

北海道の素材にこだわった、ここでしか購入できない商品が豊富に揃っています。

お土産はもちろん、自分へのご褒美スイーツとしてもぜひ。

 

フェルム ラ・テール美瑛　新千歳空港店

新千歳空港国内線旅客ターミナルビル2階

営業時間：8：00～20：00

フェルムラ・テール美瑛公式サイト：https://www.laterre.com/