京都発祥『餃子の王将』 ジョブチューンでも大絶賛！美味しいが止まらない
京都発祥の一大中華チェーン「餃子の王将」が、TBS系人気番組「ジョブチューン」に登場！従業員おすすめの２メニューをご紹介します。
番組で大絶賛！京都発祥の『餃子の王将』
お正月の1月4日に放送されたTBS系人気番組「ジョブチューン 〜アノ職業のヒミツぶっちゃけます！」
2025年１回目の放送は、京都発祥の一大中華チェーン「餃子の王将」特集で、放送をご覧になった方も多いのでは？
放送中から「王将」の口になってしまった方も多いとは思いますが、かく言う私もその一人。早速、王将へ行ってまいりました。
今回やってきたのは、「餃子の王将 城南宮店」。
伏見区の赤池交差点の南側にある大型店舗。駐車場完備で、使いやすい店舗です。
最近の王将の店舗はきれいですね。テーブル席やカウンター席、小上がりも色んなシーンで使えます。
番組内、従業員イチオシメニューが10品紹介されましたが、第２位『忘れられない中華そば』と、第１位『餃子』を注文しました。
第２位『忘れられない中華そば』は、2023年デビューの比較的新しいメニューで、開発には10ヵ月かかったそうです。
具材は。炭焼きチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔など。
背脂がかかっており、少し京都らしさも感じる人気メニューです。
鶏と豚のスープに、魚介、野菜、背脂の旨味が加わったこだわりのスープです。
貝と背脂の甘味も感じるすっきりとコクのある味わいです。
もっちりとした食感の炭焼きチャーシューで、スモーキーさも感じます。
北海道産小麦を使ったストレート中細麺。なめらかな口当たりで、スープや背脂とよく絡んで美味しかったです。
どこか懐かしいけど、新しい中華そばのようで、人気商品になるのも納得。
『忘れられない中華そば』、満場一致合格ではなかったももの、不合格は１人だけと、高い評価の一杯として番組では評価されていました。
餃子の王将、堂々たる第１位は大看板メニューの『餃子』。ブラッシュアップを続けてきた、こだわりの餃子です。
冷凍はせず、生餃子を毎日各店舗へ運んでいるそうです。
まさに熟練の技、美しくパリっと焼き上がった餃子です。
皮の焼き加減、皮と餡のバランス、サイズ感、ニンニクと生姜のパンチ、香り、どれをとってもパーフェクト。定期的にブラッシュアップされ、美味しいを更新されています。
調味料なし、酢醤油、酢こしょうと食べ方は自由、お好みの食べ方で楽しんでくださいね。
京都人のソウルフードと呼んでも過言でない「餃子の王将」。お近くの店舗で、美味しい中華そばや餃子を味わってくださいね。
店舗情報
店名：餃子の王将 城南宮店
住所：京都市伏見区中島外山町23-2
営業時間：11:00～22:30（L.O.22:00）
定休日：なし
HP：https://map.ohsho.co.jp/b/ohsho/info/1026/