24時間営業＆セルフで調理♪『ラミョンチプ 姫路店』で無人ラーメンを体験 姫路市
SNSでも注目されている、24時間営業＆無人のラーメンコンビニ『ラミョンチプ』。兵庫県内には姫路と神戸・長田の2店舗を展開しており、今回は『ラミョンチプ 姫路店』（姫路市）に訪れてみました。
山陽姫路駅から北へ徒歩6分。姫路店は、2024年5月にオープンしました。
“無人”のためもちろん店員の姿はなく、お昼時ということもあり、学生やひとり客の利用も見られました。棚には約20種ほどの袋麺がずらり！まずは券売機で食券を購入します。
ラーメンはトッピングなしで500円から用意。そのほか、キンパや餃子、韓国ドリンク、韓国菓子なども販売されており、あとから追加で購入することも可能です。
支払いは現金のほかPayPayに対応。PayPayの場合はQRコードを読み取り、券売機と同じ金額を自分で入力する仕組みです（券売機とは連動していないとのことです）。
今回は「好きなラーメン」に「トッピング2種」を購入しました。
トッピングは隣の冷蔵庫や冷凍庫から好きなものを選べるスタイル。卵やチーズ、ねぎ、キムチ、トック、エビ、イカなど、バラエティ豊かなラインアップがそろいます。
ラーメンを中心に、焼きそばや汁なし麺もあり、どれにするか悩むこと必至。各袋麺には商品の紹介やおすすめのトッピング、さらには辛さレベルまで表記されているため、韓国ラーメン初心者でも安心して選べます。
筆者は“人気ラーメン”のカテゴリから、「チージィーラーメン スパイシー」をチョイス♪
ラーメンを作る機械は3台あり、混雑時も比較的スムーズに利用できそう。作り方はモニターで分かりやすく紹介されており、麺の種類によって押すボタンは異なりますが、丁寧な説明書きも添えられていました。
いざ、クッキング！カップをセットし、麺の上にかやくや調味料を加えて調理をスタート。グツグツと煮立ってくるため、箸でときどき混ぜながら仕上げていきます。
機械には残り時間が表示されます。トッピングに卵を選んだ場合は、できあがりの1分〜30秒前に入れるのがポイントなのだとか。
もうひとつのトッピング「トック」も追加して、あっという間に完成。好きな席へ運び、いただきます。
辛さレベル2でしたが、思った以上にピリッとした辛さがあり刺激的♪チーズパウダーをプラスすると、濃厚なコクが加わり、甘辛のバランスも◎。
キンパやビビンバを温めるための電子レンジが用意されているほか、おしぼりやエプロンも自由に使えるのもありがたい。
さらに、店内奥には男女別の個室トイレも設けられていました。
食べ終わったあとは流し台で食べ残しやスープをざるにあけ、カップはそのままごみ箱へ捨てます。
“無人”ではありますが、清潔感があり、清掃も行き届いている印象。利用者のマナーの良さも感じられます。
テーブル席とカウンター席があり、「深夜にラーメンが食べたくなった！」といったときでも、ひとりで気兼ねなく利用できるのがうれしい♪
壁には掲示板のような一角もあり、付箋に好きなことを書いて自由に貼ることができるようです。最先端の空間でありながら、ここだけはちょっぴりアナログな雰囲気が感じられ、ほっこりとした気持ちで店を後にしました。
場所
ラミョンチプ 姫路店
（姫路市魚町2 第5クリスタルビル101）
営業時間
24時間
定休日
無