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高知を元気にする応援団を屋号に掲げる出版社「ほっとこうち」がオススメする、高知のグルメ情報を紹介していくシリーズ！今回は店内仕込みの焼きたてパンが食べられる「喫茶アスパラロード」さんをご紹介！

高知市中心部から車で約50分。山々に囲まれた香美市、道の駅やアンパンマンミュージアムなどの付近にあるのが「喫茶アスパラロード」。

元々は地元のスナックだった店を、東京から移住してきた店主が名前を引き継ぎ、2025年6月にオープンした。

ドアを開くと向かいの棚には、菓子パンや食パンが並ぶ。焼きたてのパンが放つ香ばしさが、鼻先をくすぐる。

店内にはカウンター席のほか、4人掛けのテーブル席がいくつも並んでいる。お子様椅子を備えており、ご家族連れにもぴったりだ。

メニューは店内で焼き上げる国産小麦のパンを使ったセットや、サンドイッチなどの軽食。

どの時間帯でもパスタやカレーなど、好きなメニューが注文できるので、少食な方からたくさん食べたい方まで、ちょうどいいものを選べるのが嬉しい。

今回注文したのは「ビッグビリーバーガーサンド＋サラダ・ドリンクセット）」（1150円）。元ミュージシャンだった店主のニックネーム「ビリー」から名付けた豪快バーガー。

イギリス食パンと、肉100%のダブルパテ&チーズで満足すること間違いなし。

サラダはできる限り県産、ドレッシングやバーガーのソースは自家製など、こだわりが光る。

ヘルシー志向の方にはバター不使用の「ベーグルサンド」（750円）がおすすめ。軽食やモーニングにぴったりのベーグルは、もっちりと歯切れが良い。口に運ぶと、たまごとハムの美味しさの奥に、噛むほどに小麦がふわりと香る。

ここで、店主の中村さんにお話を伺った。

-お店をオープンした経緯を教えてください。

東京から移住してきて、たまたま空いていたスナックの店舗を引き継げることになり、お店を始めました。もともと料理が好きで、パンの学校にも通っていたので、焼きたてパンが食べられる喫茶店を開くことにしました。

-お客さんにはどう楽しんでいただきたいですか。

店内で焼きたてのパンを、好きな時間に気軽に楽しんでいただけます。地元の方が一息つくのにも、観光でご家族で立ち寄っていただくのもいいですし、テイクアウトでパンを買って帰るのもおすすめです。いろんなシーンで気軽に訪れていただけたら嬉しいです。

テイクアウトやモーニング、ブランチ、ランチとどんなシーンでも自慢の焼きたてパンが食べられる「喫茶アスパラロード」。

元ミュージシャンの店主の「人を喜ばせたい」という想いが伝わる食事とサービスを、ぜひ一度体験してほしい。

喫茶アスパラロード

住所：高知県香美市香北町美良布1269-1
営業時間：午前8時〜午後4時
TEL：090-5062-3263
定休日：火曜
P：無し