地元企業愛知ドビー、”老舗のだし巻き”が作れるバーミキュラフライパンの新モデル発売

5/9(木) 7:00配信

バーミキュラをはじめとした様々な調理器具を製造する地元企業、愛知ドビー株式会社より新商品「EGG ＆TOAST PAN（エッグ＆トーストパン）」が発売されます。

こちらは、2020年4月より発売し好評を博しているバーミキュラフライパンの新モデル。従来の調理性能や使いやすさといった特長はそのままに、玉子焼き器でありながらトーストも焼ける新たな商品を誕生させました。

バーミキュラフライパンの新サイズも登場

また既存のバーミキュラフライパンの深型（26㎝深型 / 28㎝深型）も同時発売。大人数の料理の調理がよりしやすくなりました。どんどんラインナップが充実するバーミキュラフライパンでぜひ料理を楽しんでくださいね。

新商品「EGG ＆TOAST PAN」のここがすごい！

ファンミーティングの様子

「EGG ＆TOAST PAN」が生まれたきっかけは、2023年に開催されたバーミキュラファンミーティングにおいて、「バーミキュラの玉子焼き器が欲しい」という声が多数上がったことから。熟練の職人にしか出せないような旨みと食感を楽しめる”老舗のだし巻き”が作れるフライパンを目指し開発されました。

鋳物の限界まで底面内側の角を垂直に立てた形状を実現し、卵液は広げやすく、カタチもしっかり決まる。蓄熱性の高い鋳物と瞬間蒸発ホーローにより、凝縮した卵の旨みを味わえるフライパンが出来上がりました。

また、トーストも美味しく焼けるのがこのフライパン。丁寧に焦がしたバターの風味を存分に染み込ませながらトーストを焼くことで、至高のサクジュワ食感に！瞬間蒸発ホーローだからできる極上の美味しさは、トースターでは出せない味わい。サンドイッチを作るのにも最適ですよ。

また、バーミキュラフライパンの瞬間蒸発性能は、余分な水分を素早く蒸発させることで素材の旨みを凝縮させることができます。シンプルに野菜を焼くだけでも驚くほどおいしくスペシャルな一品に仕上げることができますし、きれいな焼き色をつけられるのも魅力のひとつです。

ハンドルの素材は手になじむウッドハンドル（オーク / ウォールナット）、オーブンでも使えるメタルハンドル、のどちらかから選べます。ステンレス製の専用リッドも別売りで用意しています。

また購入すると、コンパクトでスクエアな形状を活かした幅広いレシピを掲載した「専用レシピブック」も付いてきます。

VERMICULAR FRYING PAN EGG & TOAST PAN

バーミキュラフライパンエッグ＆トーストパン

［価格］￥11880（税込）

［寸法］140×190［W375/H85/深さ40］mm/ 満水容量：約0.9L/ 重量：0.8kg

VERMICULAR FRYING PAN Oven-Safe Skillet EGG ＆ TOAST

バーミキュラフライパンオーブンセーフスキレットエッグ＆トースト

［価格］￥13860（税込）

［寸法］140×190［W375/H85/深さ40］mm/ 満水容量：約0.9L/ 重量：0.85kg

VERMICULAR FRYING PAN EGG & TOAST PAN 専用ステンレスリッド

［価格］￥3850（税込）
［寸法］145×190［H60］mm/重量：0.35kg

「EGG ＆TOAST PAN」やバーミキュラフライパンのNEWサイズは、2024年5月29日（水）に発売。

また、5月15日（水）10:00より、バーミキュラ公式オンラインショップおよび、バーミキュラフラッグシップショップ、全国の一部取扱店にて先行予約が開始されます。

ぜひゲットして、毎日の料理を豊かなものにしてくださいね。詳細は公式サイトをチェック。

記事へのご意見最終更新: 5/9(木) 7:00