【四国中央市・たまご専門店 熊福（熊野養鶏）】鶏・水・餌にこだわった 安心安全おいしい卵
外食だけがゼイタクじゃない。「ちょっといい食材」をお家で取り入れることでハッピーな気分に。愛媛で買える“お気に入り”を愛媛こまち編集部が紹介！
美豊卵（10個入） 440円を買って以降始まった卵かけご飯の習慣。この品質でこの価格は手頃。茶碗一杯に卵2個のゼイタク使いです。「たまごかけごはんしょうゆ」もぜひ一緒に。卵の味を生かすスッキリとした味わいです。（編集部もち）
「元気な鶏から最高の卵が生まれる」という想いから、国内でわずかしかいない純国産鶏もみじを飼育。与える水や餌にまでこだわった愛媛産の卵「美豊卵」は、飲食店でも、信頼できるおいしい卵として多く活用されている。一般の人も気軽に購入可能。ほどよいコクがある黄身、ぷるんとみずみずしい白身のバランスがよく、味わうときはもちろん調理のときから質感の違いを感じるはず。また大寒の日に産まれた卵を食べると縁起がいいと言われているそう。
卵焼きの素 、燻製された「薫ちゃん」 など、オリジナル商品も多数。瀬戸内海響市場エフ・マルシェや地産市場 エフ・マルシェ古川店、いとまちマルシェなどでも購入できる。
たまご専門店 熊福（熊野養鶏）
住所
四国中央市妻鳥町2160-1
TEL
0896-56-5125
WEB
https://kumafuku.raku-uru.jp/
Instagram
https://www.instagram.com/kumafuku07/
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