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全国に200店舗以上を展開する人気しゃぶしゃぶチェーン店「しゃぶしゃぶ温野菜 豊科店」が2026年3月11日(水)オープン。厳選した肉と国産野菜を中心に、こだわりのだしで味わうしゃぶしゃぶを提供する専門店です。食べ放題コースを中心に多彩なメニューが揃います。全てテーブルサービスで提供してくれるため、くつろぎながらゆったりとした食事を味わえます。

「信州濃厚みそらーめん信々白雪」跡地。

「しゃぶしゃぶ温野菜 豊科店」では、プロの目利きが厳選した肉と、こだわりの国産野菜が楽しめます。肉は毎日、店舗スタッフが一枚一枚丁寧にカット。

野菜は全国の生産者とともに土づくりからこだわり育てられた国産野菜を使用。

特にこだわっているのが、素材本来のおいしさを引き出すこだわりのおだしだそう。ポン酢やごまだれなどのつけダレなしでも、お肉やお野菜と一緒に食べたときに最高のおいしさになるよう丁寧に作られています。厳選した数種類の調味料を使用し、素材本来の旨みを凝縮。さらに、加熱しても味が変化しないよう工夫されているため、食べ放題の最後の時間まで、変わらぬおいしさが楽しめます。

肉・国産野菜・逸品料理など60種類以上がお代わり自由の食べ放題コースや、上質肉はもちろん、こだわりの国産野菜をはじめとする豊富なメニューが揃います。

＜食べ放題メニュー＞
◎温野菜コース（肉全8種類）4048円
◎三元豚コース（肉全5種類）3718円
◎たんしゃぶ・厳選牛コース（肉全11種類）4378円
◎黒毛和牛コース（肉全12種類）5478円
◎霜降り黒毛和牛コース（肉全13種類）7128円

豊科店店内。個室も完備。

2026年3月11日(水)オープン。

【長野県の情報サイト Web Komachi】

しゃぶしゃぶ温野菜 豊科店
●オープン日
2026年3月11日(水) 16:00～
●住所
長野県安曇野市豊科南穂高578-1
●電話番号
0263-50-4329
●営業時間
＜平日＞
16:00～23:00
(フード22:30LO、ドリンク22:45LO)
＜土･日曜＞
11:30～23:00
(フード22:30LO、ドリンク22:45LO)
※営業時間は変動あり
●定休日
不定休
●席数
68席
●駐車場
あり
●HP
https://www.onyasai.com/