【厚別区編】札幌10区別・パン好きが選ぶ人気店の“名刺代わりの逸品”
札幌10区別“名刺代わりの逸品”｜札幌市厚別区編
札幌の情報誌「poroco」がパン好き読者にアンケートを実施。たくさん寄せられたおすすめの中から、札幌10区を代表する人気店の“名刺代わりの逸品”を、パン通2人が厳選しました。
今回は、札幌市厚別区のパン屋さんをピックアップしてご紹介します。
【1】ドーナツ・ベーグル専門店 ふわもち邸
シャキシャキサラダを“ふわもち”生地に
「15種のサラダ」
281円
約30〜40種類が並ぶベーグルの中でも一番人気。根菜や山菜などをマヨネーズで和えたサラダたっぷり。
北海道産小麦『ゆめちから』の、店名通り“ふわもち”食感なドーナツとベーグルの専門店。
数あるベーグルの中でも一番人気は、ゴボウやレンコン、大豆など15種類の食材を使ったサラダがたっぷり入った惣菜系。
北海道産小麦100％で作るベーグルとドーナツは全国にファンが多い。
甘い系からしょっぱい系まで多彩で手みやげにも喜ばれる。
【Bread Date】
焼き上がり時間
10：00 ほぼ全種類
パンの種類
約30〜40種類
ドーナツ・ベーグル専門店 ふわもち邸
TEL：011-802-5919
住所：札幌市厚別区厚別中央2条2丁目3-3
アクセス：バス旭町停すぐ
営業時間：9：00〜17：00（売切れ次第終了）
定休日：月・火曜
駐車場：なし
https://fuwamochi-tei.com/
【2】BAKERY Coneru 厚別店 （ベーカリー コネル）
自家製クリームのご褒美デニッシュ
「モンブランデニッシュ」
330円
サクサク生地になめらかなカスタードとモンブランを組み合わせた、一年中人気のデニッシュ。
低温で長時間熟成した道産小麦100％で作る焼きたてパンを求めて次々ゲストが訪れるベーカリー。
大人気の「モンブランデニッシュ」は、自家製のカスタードクリームとモンブランクリームがたっぷり！ ご褒美感も◎。
低温長時間発酵で道産小麦の魅力を引き出したパンは、食事パンから惣菜パン、菓子パンと多種多様。
【Bread Date】
焼き上がり時間
10：00 全種類
パンの種類
約80種類
BAKERY Coneru 厚別店
（ベーカリー コネル）
TEL：011-557-0708
住所：札幌市厚別区厚別東2条3丁目7-1 アクティブヒルズ1F
アクセス：JR・地下鉄新さっぽろ駅7番出口より約10分
営業時間：8：00〜18：00（土・日曜、祝日7：00〜）
定休日：なし
駐車場：5台
http://www.bakery-coneru.com/
Recommender
パンコーディネーター
森 まゆみさん
“パンと人を繋ぐ”をテーマにパンのあるライフスタイルを提案。パンとその背景にある様々を取材し、情報を発信。
poroco編集長
志賀 翔子
特集を担当したのをきっかけにパン好きに。札幌だけでも150軒以上のパン屋を巡る。パンシェルジュ プロフェッショナル。
※poroco2025年11月号「さっぽろのパン」掲載情報から抜粋して紹介しています。