【大阪・難波】肉まで味わう本場流！ 関西初上陸の北京ダック専門店「民福北京烤鴨店」
2026年4月25日（土）に、関東で話題になっている本格北京ダック専門店「民福北京烤鴨店（ミンプクペキンカォヤーテン） 難波店」が関西に初上陸。
高級中国料理として知られる北京ダックが、食べ放題で提供されることで注目を集めています。これまでの「北京ダック＝皮だけ食べる高級品」という常識を覆す、“肉までしっかり味わう”本場スタイルを体験してきたので、その魅力をレポートします！
( Index )
圧巻の250席！ ライブ感あふれる巨大空間本場・北京スタイルの北京ダックが味わえる！コースで北京ダックが食べ放題！レベルの高い本格中国料理がそろうお手ごろなランチから、高級な北京ダックまで！
圧巻の250席！ ライブ感あふれる巨大空間
各線「なんば駅」から歩いてすぐ、アクセス抜群の場所に現れたのは、なんと250席を誇る超大規模な店舗。メインの1階以外に、地下にもフロアがあります。
キッチンでは、たくさんのスタッフさんが活躍。名物の北京ダックは、世界的にも有名な名店「北京全聚徳」出身の料理人が、本場同様の専用窯を使用し、果樹の薪で焼き上げます。
本場・北京スタイルの北京ダックが味わえる！
キッチンでは、本場同様の専用窯で北京ダックが常に焼かれています
こちらの名物である北京ダックですが、日本で一般的な“皮のみを味わう”スタイルではなく、身も含めて楽しむ中国本場の提供方法を採用。皮の香ばしさと肉のうま味を一体で味わうことができます。
使用するアヒルは、自然な飼育法で育てるこだわりの「カナダ産ダック」です。HACCP認定工場で飼育を行っており、安心安全で風味豊かな肉質が特徴。健康でストレスなく育ったからこそ出せる味わいです。
専用窯で焼かれたアヒルは、皮のみでなく身の部分も一緒に付いた状態でスタッフによって切り分けられます。目の前で切り分けられるライブ感で、テンションが上がります。
「北京ダック」（1/4羽：3,278円 、半羽：5,500円、1羽：10,780円）
メニューには、北京ダックのおいしい食べ方が図解されています
実際に食べてみます。半月状の薄餅を広げて、お肉をのせてたっぷりタレを付け、さらにきゅうりとねぎをのせます
薄餅を真ん中から順に折って包み込みます
こちらが北京ダック、ローストされたアヒル、薄餅（パオピン）、きゅうり、ねぎ、特製タレのセット。他店に比べて、皮だけでなく身が多めに付いているのがこちらの大きな特徴です。
甘くないクレープのような生地に包まれたアヒルの皮はパリパリで、肉のジューシーさも一体となり、甘めのタレをたっぷり付けて頬張る瞬間は、まさに至福。また、きゅうりの食感やねぎの風味とベストマッチ。タレをたっぷり付けるのがおすすめです。
コースで北京ダックが食べ放題！
こちらの名物は、北京ダックが食べ放題になる「プレミアム食べ放題プラン」（大人 5,478円）。目の前で切り分けられる北京ダックはもちろん、中国各地の名物料理を130品以上楽しめます。北京ダックなどが含まれない全74品の「スタンダード食べ放題プラン」（大人 3,278円）も用意されています。
オープン記念として、4月30日（木）～5月31日（日）の期間中、通常5,478円の「プレミアム⻝べ放題プラン」を、特別価格4,378円で提供しています。
また、食べ放題ではありませんが、中華風茶碗蒸しや国産鶏のネギ生姜ソース掛け、海老のチリソース炒め、本日のデザートなど、14品に中国茶やソフトドリンクが付くランチの「飲茶コース」（2,948円）など、コースも多彩にそろいます。
レベルの高い本格中国料理がそろう
アラカルトメニューも充実しており、どれも本場のシェフが手掛ける本格派。筆者が実際に食べて感動したメニューをご紹介します。
「陳麻婆豆腐」（1,188円）
四川省郫県の豆板醤と花椒を使った本格的な麻婆豆腐。牛ひき肉のコク、花椒のしびれ、唐辛子の辛味が三位一体となった王道の味わいが魅力です。辛さやしびれに加えて香りもよく、ビールやごはんが進みます。
「牛肉の醤油煮込み（紅燒牛肉）」（1,848円）
醤油、豆板醤、生姜、八角などの香辛料を使った牛すね肉やバラ肉の煮込み。じっくり時間をかけて煮込んだ牛肉は、ほろほろとやわらかです。
「広東風牛肉入り焼きフォー（幹炒牛河）」（1,188円）
牛肉や野菜と一緒に米粉麺のフォーを炒めています。高い火力で炒めることで油っぽくならず、独特の香ばしさが生まれます。醤油のうま味が絡んだもちもちの麺が心地よく、牛肉の食べ応えもあって満足度の高い仕上がりです。
「アヒルの舌の香り揚げ（椒鹽鴨舌）」（2,068円）
四川料理や広東料理では定番の冷菜。食感はコリコリと弾力があり、脂っこくなく、骨の周りの肉の濃厚なうま味が楽しめます。初めて食べましたが、ハイボールによく合う味でした。
「よだれ鶏（口水鶏）」（1,078円）
ゆでた鶏肉に辛いタレをかけて食べる冷菜。こちらのよだれ鶏は、定番通り花椒とラー油の利いた辛いタレですが、甜麺醤由来の甘さもあり、濃厚なコクを感じます。
「ヨンジーガムロ（楊枝甘露）」（528円）
点心などのデザートも充実するこちらですが、おすすめがこのヨンジーガムロ。香港や台湾で人気のマンゴースイーツなのですが、少しとろみがあるマンゴープリンのような食感と味わい。華やかな甘さが楽しめました。
お手ごろなランチから、高級な北京ダックまで！
「高級なイメージがあるけれど、普段使いもしたい！」という方にはランチがおすすめ。
「陳麻婆豆腐セット」（1,180円）は、メインにスープ、点心3品などが付いてとってもリーズナブル。ほかにも1,000円台のランチセットが20種類以上スタンバイしています。
ミナミの活気あふれる商店街に誕生した、圧倒的スケールを誇る本格中国料理店。お昼前から夜までの通し営業のため、ショッピングの合間の気軽なランチからぜいたくなディナー、大人数での宴会まで、あらゆるシーンで重宝する頼りになる一軒です。
民福北京烤鴨店 難波店
住所：大阪府大阪市中央区難波3丁目2-35 億兆ビル1階
電話：06-6616-9688
営業時間：11:00〜23:00（L.O.22:30）
定休日：なし
席数：250席
食べ放題コース（オーダー式、時間無制限、注文は2名から）
「プレミアム⻝べ放題プラン」
130品以上の本場中国料理が食べ放題、北京ダックも食べ放題
大人 5,478円、10～12歳 3,608円、4～9歳 2,618円
「スタンダード・食べ放題プラン」
手作り点心をはじめ全74品
大人 3,278円、10～12歳 2,178円、4～9歳 1,738円
※価格は全て税込です。
※この記事は2026年4月22日（水）時点の情報です。最新の情報は施設にお問い合わせください。
写真・文／高田強