沼垂テラスの「紡ぐ珈琲と。」と五泉市「喫茶アム」のコラボ店「編むと紡ぐ」オープン！ 看板メニューは残しつつ新たな魅力も
沼垂テラス商店街内。
沼垂テラス商店街内のカフェ「紡ぐ珈琲と。」の跡地に、五泉市にあった「喫茶アム」のご主人が手がける姉妹店が誕生しました。
イタリアンプリンやキャラメルバナーヌといった両店の代表的なメニューは残しつつ、新しいオリジナルメニューも展開します。
お店は北欧テイストで統一。
前店の「喫茶アム」はニットがテーマの複合施設「LOOP＆LOOP」内で期間限定営業していたこともあり、机にミシン台を取り入れるなどインテリアもユニークです。
ご主人の波多野さん。
まずは、ブレンド珈琲“編むと紡ぐ”（500円）と、イタリアンプリン（500円）の組み合わせで。
プリンはむっちりとした食感と濃厚なバニラの風味がたまりません。
クロックマダム（750円）。
メープルマドレーヌ（300円）。
クロックマダムなどのトーストメニューにも注目を。マドレーヌなどの焼き菓子はテイクアウトもOKです。
二つの人気カフェがコラボした、新たな魅力あふれるこちらのお店。両店の魅力を感じられる空間で、心穏やかなひとときを過ごしてみてくださいね。
・編むのカフェラテ 600円
・キャラメルバナーヌ 500円
・バタートースト 500円
店舗情報
店舗名：
-紡ぐ珈琲と喫茶アム- 編むと紡ぐ
住所：
新潟市中央区沼垂東3-5-16
TEL：
025-311-0511
営業時間：
10時～17時※土･日曜･祝日は8時から
定休日：
火･水曜
席数：
19席
駐車場：
なし
備考：
テイクアウトメニューあり／Wi-Fiあり／キッズ専用メニューあり／ベビーカーでの乗り入れ可／クレジットカード利用可（Visa、JCB、Mastercard、American Express）／電子マネー決済利用可（iD、QUICPay、Suicaなど交通系IC）
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）