【毎日パン日和】『西南の杜サンド』（福岡市城南区）柚子胡椒に明太子、ごぼう天！福岡らしい食材が魅力のサンドイッチ専門店【福岡パン】
『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
761回目は、福岡市城南区の『西南の杜サンド』。
旧「神戸サンド屋 七隈店」が店名を改めて再出発したサンドイッチ専門店です。
ショーケースには、総菜系からスイーツ系まで約40種類のサンドイッチが並びます。
この地で30年間営業を続けてきた同店。
隣接する「西南杜の湖畔公園」にちなみ、福岡らしいサンドイッチを作ろうと店名を改名。
福岡ならではの食材を使った新商品も、続々と登場しています！
福岡の食文化を取り入れた注目のサンド
『ごぼう天たまごサンド』（330円）
うどん店で人気の「ごぼう天」から着想を得た一品。
カリッと揚げて、だし醤油で味付けしたごぼう天をサンド。
レタスとたまごとの意外な組み合わせに思えますが、相性は抜群です！
『柚子胡椒レモンサラダチキン』（380円）
柚子胡椒とレモンを混ぜ合わせたサラダチキンを、キュウリ、大葉、パプリカなどの夏野菜と一緒にサンド！
爽やかで夏にぴったりの味わいです。
『むきえびとブロッコリーと辛子明太子のサラダ』（370円）
福岡らしい素材を楽しめる総菜サンドが充実しています！
『西南の杜サンド』
福岡市城南区七隈6-13-1
8:30〜15:30
水、金曜定休（月2回）
Instagram@sandnanakuma