キットカットブラウニー
【材料】（15cmスクエア型 1台分）
ビターチョコレート：100g
バター（無塩）：50g
グラニュー糖：50g
卵：2個
薄力粉：50g
純ココアパウダー：10g
ベーキングパウダー：1g
キットカット：6個
【下ごしらえ】
・型にクッキングシートを敷きます。
・オーブンは170℃で予熱します。
【作り方】
1: ボウルにチョコレート、バターを入れ、レンジ600Wで40〜50秒加熱します。
※加熱しすぎるとチョコレートが焦げてしまいます。加熱時間は目安とし、様子を見ながら調整してください。
2: レンジから取り出し、よく混ぜて溶かします。
3: グラニュー糖を加えて混ぜ合わせます。
4: 卵をひとつずつ加え、その都度よく混ぜ合わせます。
5: 薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜます。
6: 型に流し入れて平らにならしたら、170℃のオーブンで10分焼きます。
7: 一度取り出し、キットカットを並べます。
8: オーブンに戻し、20〜25分焼きます。
9: 取り出したら網の上にのせて冷まします。お好みの大きさに切って、完成です。
ライター：macaroni 料理家 えも（料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー）
