天然ものを贅沢に使ったマグロ丼が看板！「まぐろ食堂、蔵」新潟市秋葉区にオープン
新潟市秋葉区のJR新津駅東口近くに「まぐろ食堂、蔵」がオープンしました。
こちらは、「マチーシャプロジェクト」の第1号として、築100年の蔵をリノベーションしオープンしたマグロ丼のお店。
ネギトロ、自家製卵焼き、ガリものった、至極のマグロ丼（竹2200円）はサラダ、みそ汁付き。
メニューは海鮮丼のみという潔さで、料理歴30年以上のご主人が自慢の一杯を提供しています。流氷南マグロを使ったマグロ丼は松、竹、梅、極の4種類。それぞれに異なる味わいをぜひ堪能してくださいね。
店内奥にあるテーブル席は木漏れ日が心地良い。
一枚板のカウンターは調理の様子を見れる特等席。
・マグロ丼（梅･竹･松･極） 1650円〜
・サーモン丼 1540円
・トッピング 中トロ（3枚） 880円
・トッピング マグロ（赤身3枚） 550円
店舗情報
店舗名：
まぐろ食堂、蔵（クラ）
住所：
新潟市秋葉区新津本町1-7-22 マチーシャの杜（髙塚医院敷地内）
TEL：
0250-47-3018
営業時間：
11時〜15時
定休日：
木曜、第3水曜
席数：
14席
駐車場：
20台（共有）
備考：
ベビーカーでの乗り入れ可／おむつの交換スペースあり
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）