【北海道・夏旅③】ミルキーで間違いないソフトクリームを十勝初のオーガニックワイナリーで
HBC・佐藤彩がお送りする「彩の街角ネクストフォーカス」。
ドライブもツーリングも趣味の佐藤彩が、地元札幌やその近郊、ときにはもっと遠くまで…気になる新グルメスポットや、心ときめくおいしいお店を等身大でご紹介します！
【連載】「彩の街角ネクストフォーカス」
今回も、北海道の夏を大満喫する十勝のソフトクリーム旅！
前回の記事では酪農王国・十勝らしいミルクの味わいを存分に楽しめるソフトクリームをご紹介しました。今回は…
十勝川温泉に誕生したワイナリーで
今回ご紹介するのは、十勝の音更町、十勝川温泉エリアに誕生した「十勝が丘ワイナリー」。
北海道・十勝の恵みを最大限に活かし、高品質なワインを届けたいとの想いで2025年にオープンしました。
有機栽培で、山幸や清舞といった北海道品種を育てている「十勝ぶどう園」は、2020年にスタート。
ブドウの栽培、ワインの醸造、瓶詰めに至るまで、この土地の個性を活かして一貫してワインづくりをしています。
ワインのこだわりは、オーガニックであること。
害虫を一匹ずつ手で取り除くなど、手間のかかる作業を重ねていく、無農薬のブドウづくりを行っています。
そこには「おいしくて体にやさしいワインで地元を盛り上げたい」という気持ちがあるからこそ。
こうして生産された、十勝初のオーガニックワイン。
ここでは、その製造工程を見学できたり、ワインの購入、試飲、ソフトクリームを味わうこともできます！
リッチでミルキーな味わいのソフトクリーム
十勝が丘ワイナリーでいただけるソフトクリームは、よつ葉のミルクのおいしさが際立ちます。
やさしい甘みと濃厚なコクが口いっぱいに広がるのに、後味はすっきり。
ミルク本来の味わいをしっかり楽しめるのに、重たさは感じない絶妙なバランスです。
口溶けがよく、ミルキーでリッチな味わいの間違いないソフトクリーム。
それをワイナリーならではの空間で味わえるというのが特別感があっていいのです！
温泉街からも歩ける場所にあるワイナリーなので、十勝川温泉に宿泊される方が、試飲で訪れたり、宿で飲んでおいしかったから、ワイナリーで購入したいという方もいるそうですよ。
限定のワインをぜひ味わって！
私もワイン、購入しました！ロゼスパークリングワイン「ポンノ ロゼ」。
5月から371本という数量限定で販売されています。
2025年産の有機認定ぶどう「山幸種」をロゼに仕立て、瓶内2次発酵できめ細やかな泡を引き出しています。
透明感のある果実の香りと泡、余韻が続くワインに仕上がっています。
恋するような気持ちになるロゼ。
数量限定だからこそ、出会えたらちょっと特別な一本になりそうですね。
ワインとともに、ミルキーな味わいのソフトクリームも、ぜひ楽しんでください！
次の記事でもまだまだ十勝の魅力がつまったソフトクリームを紹介！
長期熟成のチーズが生み出すうまみが絶妙マッチしています…！
またいいお店に巡り合えますように☆
「十勝が丘ワイナリー」
◆住所：北海道河東郡音更町十勝川温泉北14丁目4番10
◆定休日：火・水
※詳細は公式Instagramで
▼これまでにご紹介したお店MAP
【連載】「彩の街角ネクストフォーカス」
＊＊＊＊
文｜佐藤彩
札幌出身。2007年HBC入社。趣味は旅行、スポーツ観戦（アウェイも！）、ビールを飲む、温泉巡り、御朱印集め、テニスなど。特技はどこでも寝られること。Instagramでも発信中。
編集：Sitakke編集部あい
※掲載の内容は取材時（2026年7月）の情報に基づきます。