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きょうの料理レシピ: 塩ゆで新じゃが

みんなのきょうの料理

きょうの料理レシピ: 塩ゆで新じゃが

かんたんストック!皮をむいてゆでておけば、メインにサブにと大活躍します。

塩ゆで新じゃが

【材料】((つくりやすい分量))

新じゃがいも 5~6コ 塩 大さじ1

【つくり方】

1. じゃがいもは皮をむいて四つ割りにし、水に5分間さらす。

2. 鍋に水1リットルと塩を入れて混ぜ、じゃがいもを加えて強火にかける。煮立ったら中火にし、竹串がスーッと通るまで7分間ほどゆでる。ざるに上げて冷ます。

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