Yahoo! JAPAN

今回の「土曜はこれダネッ！」は、長野県内に続々と誕生した話題の新店グルメ特集です！麻辣湯・和牛バーガー・ネギラーメン・体にやさしいカフェ・芸術パフェ・漆器おにぎりまで、個性豊かな6店をまるごとご紹介します。

松本の人気店『バーガーチョップ』の2号店が、元ガソリンスタンドというユニークな立地で安曇野市へ進出。長野県の認定ブランド"信州プレミアム牛肉"だけを使った本格バーガーが楽しめます。地元食材へのこだわりがすごい！

地元愛が詰まった信州最高峰の牛バーガー🍔

バンズは青木村産の小麦を100%使用、レタスもトマトも長野県産。地元食材への一切の妥協なし——そのこだわりが伝わってきます。安曇野産わさび・野沢菜・クリームチーズを合わせたソースがたっぷりの"わさびバーガー"が看板メニュー。信州プレミアム牛肉の粗挽きの旨みと脂がじゅわっと広がり、わさびはツンではなくふわっと爽やか。野沢菜のシャキシャキとクリームチーズのまろやかさが絶妙に絡み合う♡

この高さよ♪ドリンクバー付き「信州安曇野WASABIバーガー」2140円

わさび×野沢菜×クリームチーズ！信州らしさが凝縮されてる( ＾∀＾)。爽やかな辛みがお肉の旨みを引き立てます☆

濃厚卵の"エッグチーズバーガー"もやっぱり旨い

旧志賀村・堀内さんの濃厚卵を使った"エッグチーズバーガー"は、自家製バーベキューソースでアメリカンな仕上がり。お肉はもちろんこと、卵の濃さとチーズの存在感も主役級で、食べごたえ満点。窓から安曇野の山々が望めるロケーションも最高です♪

ドリンクバー付き「エッグチーズバーガー」2160円

この断面美♡濃厚な卵がとろけます

「安曇野の景色とともにハンバーガでも信州を満喫してほしい」と話す店長の田中さん

青木村産の小麦のバンズ、信州プレミアム牛肉と地元野菜にこだわり抜いた本格和牛バーガー。わさびや野沢菜など信州らしい素材との組み合わせも新鮮で、地元の方もリピーターになるのが納得の一軒です。安曇野に立ち寄った際はぜひ。

※この記事は、長野放送「土曜はこれダネッ！」（2026年5月16日放送）で紹介された内容です。最新情報をご確認の上、ご利用ください。

土曜はこれダネッ！TVer見逃し配信中

PREMIUM WAGYU BURGER CHOP STAND
住所：安曇野市三郷温920-1
電話：080-5681-4023
営業：11:00〜15:00
休み：月曜
Instagram：https://www.instagram.com/burgerchopstand?igsh=MWdsdTlleGZlYmdyNQ%3D%3D&utm_source=qr