関西初上陸！札幌で行列のスープカレー「Suage」がルクア大阪にオープン
2026年4月23日（木）に、「北海道スープカレーSuage ルクア大阪店」（大阪府大阪市北区梅田）が「ルクア大阪」10Fにオープンします！
ルクア大阪「北海道スープカレーSuage」オープン
北海道・札幌を中心に根付いた食文化「スープカレー」は、現在、札幌市内だけでも200店舗が軒を連ねている、人気の北海道グルメ。
その中でも北海道スープカレー専門店「Suage」は、2007年に札幌で創業した老舗で、素材へのこだわりと本格的な製法を守り続けながら、東京などにも多店舗展開しています。
今回は、大阪発祥の“スパイスカレー”が全国に知れ渡り、カレー文化への関心が高まっている関西へ初進出。「ルクア大阪」の「大阪駅」直結というアクセスの良さで、地元大阪の人だけでなく、大阪に訪れている国内外の旅行者にも「スープカレー」の魅力が伝わります♪
北海道産の食材を使用！こだわりのスープカレー
「Suage」のこだわりは、北海道産の食材と素材の持ち味を生かす製法。昼夜の寒暖差で甘みが強く育った北海道野菜、じっくり煮込んで旨みを引き出した玉ねぎやトマトを使用して、奥行きのあるスープに仕上げます。
具材は注文ごとに素揚げで提供することで、香ばしさと素材本来の食感が楽しめます。看板メニューは「パリパリ桜姫鶏と7種の野菜カレー」。透明感のある桜色の肉質の北海道産「桜姫鶏（さくらひめどり）」の皮を丁寧に焼き上げ、パリッと香ばしく仕上げているのがポイントです♪
オープンから1カ月はキャンペーンを実施！
2026年4月24日（金）～5月23日（土）まで、オープン記念のオープニングキャンペーンを実施。期間中に訪れると、ドリンク1杯（ソフトドリンクまたはラッシー）をプレゼント♪ スープカレーと一緒に、ドリンクも楽しんでください！
北海道食材のおいしさをそのまま楽しめる、「Suage」のスープカレー。
カレーの新たな選択肢として、スープカレーも味わってみてくださいね。
※【画像・参考】「Suage Japan」
