蟹取県へウェルカニ!鳥取カニ特集
パートナーのアナウンサーの趣味や特技、そして地元をフィーチャーした持ち込み企画をおこなってきたノゾキアナ。
この日のパートナー、BSS山陰放送の丸山聡美アナも持ち込み企画はこちら!
蟹取県へウェルカニ!鳥取カニ特集!
本仮屋:いえーい!大好きです!
本 “蟹” 屋を自称!?カニ大好きな本仮屋さんに嬉しい企画ですね~!
カニの水揚げ日本一を誇る、カニの本場・鳥取県。実は水揚げだけでなく、消費量も日本一。カニが好きすぎるあまり、鳥取県ではなく「蟹取県」と名乗るほどです。今日は、鳥取県民が愛してやまない“カニ”についてたっぷりお話ししてくれました!
今年は11月6日に漁解禁!翌日のセリに是非注目してほしいとのこと。なぜならその価格。今までの最高値は令和元年になんと一枚500万円!!!
落札されたのは松葉ガニの中でもトッププランド「五輝星」
5つの基準に基づき、10人の目利き人が厳しい目でトップブランドを選別します。ちなみに松葉ガニはオスのこと。メスは親ガニと呼ばれ1杯1万円の親ガニ丼も飛ぶように売れるとか。内子と外子がたまらないそうですよ~。うーん!食べたい!
ということで本仮屋さんに蟹食べてもらいました!
本仮屋:んんんんー!美味しいねええ!身がプリプリしてんのはなんでですか?水分がギュッと詰まってて
丸山:味濃いでしょ
本仮屋:うん!美味しい~
…本仮屋さん、実はこちらカニ屋が本気で作ったKANISURIMIなんです。
本仮屋:…やっぱりな。これは口の中で思った。繊維が均一だなって。でも最近のカニは礼儀正しいのかなとか」
こちらカニエキスが入ったいわゆるカニカマ。でも気合いが違いますよ!スタッフも試食したところ味わいは蟹!!ちょっとびっくりするぐらいカニの旨味を感じます。
そしてかにみそバーニャカウダも野菜につけて頂きます。
本仮屋:すごく濃い!美味しい!
こちらパスタソースにしてもおすすめだそう。濃厚なかに蟹味噌の旨味たっぷり味わっちゃいましょう!
さらに美容はKANI DANOMIというカニコスメもご紹介。
カニの成分である「キチンナノファイバー」由来の化粧品。蟹の殻の成分をつかっているそうですよ!
カニそっくりなカニカマを食べて、かにみそ食べて、カニの成分で綺麗になってカニカニカニのカニ尽くしで本仮屋さんも幸せいっぱい!?
上記の商品は通販もしています。是非みなさんもお試しあれ!
(TBSラジオ『ONE-J』より抜粋)