【毎日パン日和】『Chill Bakery』（福岡市早良区）西新にオープン！ヘルシーな穀物を使ったパン【福岡パン】
『毎日パン日和～おいしい手仕事～』はKBCテレビの情報番組『アサデス。KBC』（あさ6:00～8:00生放送）の定番コーナーの1つです。福岡・佐賀を中心としたパン屋さんの“焼き立て情報”を、月曜から金曜まで毎朝お届けしています。※放送は告知なく予定が変更になる場合もあります。
751回目は、福岡市早良区西新にある『Chill Bakery（チルベーカリー）』。
地下鉄空港線・西新駅から徒歩2分の場所に、2026年6月にオープンしたばかりのパン屋です。
基本的には健康志向を大事にしている同店。
店内には約60種類のパンが並び、連日多くのお客さんで賑わっています。
おいしいパンを食べる上で、一緒に栄養素も取れるような工夫がされており、食べても罪悪感がないのが魅力です。
1番売りは、黒米（くろまい）を使ったパン。
穀物をたくさん使ったパンなど、お店のこだわりが詰まった商品が並びます。
『KUROMAI塩パン』（290円）
『黒ゴマと和三盆』（330円）
黒米生地のヘルシーなドーナツ。
1番人気
『もちもち明太ふらんす』（380円）
数種類の穀物と米粉を合わせた生地に、たっぷりの明太子をサンド！
通常の明太フランスにはないような、もちもちとした食感と歯切れの良さが楽しめます。
砂糖を使わず甘酒を使用しているため、やさしい甘みが広がるのも特徴。
『玉葱カンパーニュ』（ハーフ 400円）
生地の約20%に玉葱のすりおろしを使用。
焼いたときから玉葱の豊かな香りがふわっと広がります。
季節ごとに変わる具材を楽しめる『季節のフォカッチャ』(1カット 460円)など、旬の素材選びにもこだわっています。
『Chill Bakery』
福岡市早良区西新5丁目1-7
10:00～14:00、15:00～19:00 ※売切次第閉店
月、木曜定休（不定休あり）
Instagram@chill_bakery_nishijin