【山鹿市】朝食専門店「笹本商店」で朝から元気に！（深い意味はない）
みなさん、朝ごはん食べてますか？ 私は毎朝食べないと調子が悪い。 今朝もちゃんと食べてきましたが、2回目の朝食を食べに朝食だけの店があると聞いて行ってきました。 朝6時30分から10時30分までの営業なのでご注意くださいね！
場所はトライアル山鹿店の近く
場所は国道3号線を福岡方面に進み、山鹿市の大通り国道325号線のもう一つ先を右に曲がった場所にあります。近くにはコメリやトライアルなどもあるのでわからない方はマップを参考に行かれてくださいね。
「朝ごはん」と書いてあるのぼりが目印です。
駐車場もあります。
5台ほど駐車できます。
お店はこちら、早速店内に入ってみましょう。
店内は、カウンター席3席、テーブル席１つで7名ほどで満席になります。 席数より駐車場が多い気がしますが、土日は待ちが出るほどで、車で待ってらっしゃるそう。
メニューは3種類。 出汁巻玉子朝定食 580円（出汁巻き玉子半分、豚汁、自家製漬物、本日のおかず） 大きな出汁巻玉子定食 780円（出汁巻き玉子、豚汁、自家製漬物、本日のおかず、青高菜小むすび） 本日のカレー 780円（本日のおかず、サラダ付き） お子様用や単品もありました。 ははーん。大きな出汁巻き玉子は大きいからご飯が青高菜小むすびなんだな。 と思って注文しました。
注文してから焼き上げる出汁巻き玉子
注文してから出汁巻き玉子を焼いていきます。
カウンターの奥で手際よく焼かれているのを待ちます。
写真手前の玉子焼き君とウインナー君のように待ちます。
出来立ての出汁巻き玉子がアツアツです。 あれ、ご飯がある。青高菜のおすすびもある。 ちなみにご飯と味噌汁は1杯ずつおかわりできます。
出汁たっぷりの玉子焼きはL玉3個分だそう。
マヨネーズ、醤油、唐辛子などお好みでどうぞ。
本日のおかずは野菜を中心とした日替わりのおかずです。
自家製のお漬物は、高菜漬け、白菜漬け、なすのからし漬けの3種類。 どれもしっかり漬かっており、ご飯のおかずにもお酒のつまみにも良さそう。
豚汁も野菜がたっぷりです。 野菜にお米、味噌、醤油、玉子もすべて山鹿産を使用しているそう。
テイクアウトもありました。 カレーは店主がこだわって作ったカレーで、カレー目当てで来られる方も多いそう。 朝からこれだけ食べれば今日1日夏バテせずに過ごせそうです！
なぜ朝食専門店なのか？
なぜ朝食専門店なのか聞いたところ、山鹿市で整体師をされている店主は趣味でお漬物を作り、常連さんなどに食べてもらっていたそう。 お漬物が美味しいので販売してはどうか、と言われ、営業許可を取るため実家を改装したところ、家族から「それだけじゃ漬物が売れないから朝ごはんを作ったら？」と言われ、漬物を食べてもらうための朝ごはん専門店をオープン。 朝ごはんが終わったら、漬物の仕込みや整体師として働いてらっしゃるそう。
店内には自家製のお漬物が販売してあります。
しっかりとした味付けのお漬物で、お弁当のおかずやおつまみにぴったり。 お土産にもいいですね。 土日は待ちが出るほど多いそうですが、平日は6時30分～7時30分くらいがピーク。9時～10時ごろは比較的座れるそうです。
月曜日、火曜日は定休日ですよ。 ちょっと早起きして朝ごはんを食べて暑い夏を乗り切りましょう！
