「華や花おはぎ」が認定 県なでしこブランド〈厚木市・愛川町・清川村〉
神奈川県は1月、女性が開発に貢献した優れた商品やサービスに贈る「神奈川なでしこブランド2024」に、厚木市旭町にある(株)くりや(廣瀬裕美子代表)の「華や花おはぎ」を認定した。
同おはぎはクリーム状の「あんこ」に、クチナシや紅麹などの天然素材で色を着け、1枚1枚花びらを絞った「あんフラワー」をのせている。
廣瀬代表は3年前から「あんフラワー」教室を市内に開き、教室に通う生徒からのリクエストで23年夏に店を開いた。「今回の認定はあんフラワーを知らない方にも知って頂ける良い機会となった」と話した。