朝8時オープン！ベーグル人気店連日完売「BLTサンド」道産小麦の“モチモチ食感”
札幌・中の島エリアにあるベーグル専門店「ナマケモノカフェ」。ナマケモノのイラストがかわいいこちらのお店のベーグルは、中はムギュっとした食感。朝早くからたくさんのお客さんで賑わう人気店で噂のベーグルをいただきました。ベーグルを使ったサンドもありましたよ。
千歳で連日完売の人気ベーグル屋さんが札幌に！
「NAMAKEMONO CAFE SAPPORO」は千歳で連日完売になる人気ベーグル屋さんの札幌1号店。
道産小麦のおいしさが際立つ名物ベーグルを求め、朝8時のオープンからお客さんで大盛況の話題のお店です。
「抹茶あんこ」と「ブルーベリークリームチーズ」はそれぞれ300円。
スタッフの森山真衣さんが「中がむぎゅっとした食感になっています」と話すように、半分に割ってみると、モッチモチ。
ムギュっとムチムチ！噂のベーグルを実食
「抹茶あんこ」は色がとってもキレイ。
一口食べると本当にムギュっとムチムチしています。生地に練りこんでいるあんこも、甘さ控えめで食べやすい。
小麦の香りもしっかりします。
「春の香りの青い空」という小麦を使っているんですって。
道産小麦「春の香りの青い空」は、「春よ恋」「キタノカオリ」「きたほなみ」をブレンドしたもので、甘みがあり、しっとり、もっちりと仕上がるのだそう。
「ブルーベリークリームチーズ」もモチモチ。
クリームチーズをしっかり感じる味わいで、ブルーベリーの酸味がアクセントになっています。
店内で食べる場合は、温めてもらうことも可能。カットもしてくれるそうですよ。
ベーグルを使ったBLTサンドも人気！ベーコンの存在感がスゴイ
イートインメニューの一番人気は、ボリューム満点のBLTサンド。
「BLT（ベーコンレタストマト）」は800円。
大きくて分厚いベーコンが真ん中にドーンとのっています！
どうやって食べたらいいか考えてしまうほど、存在感たっぷりのベーコン。
ペーパーに包んでガブっといっちゃいました。
シンプルなベーグルが、ベーコンの塩気と相性抜群！味付けもシンプルに塩コショウだけです。
ベーグルは、隠し味に道産牛乳を使用することで、しっとり感と甘みがプラスされ、どんな具材と合わせても飽きがこない味に仕上がるんですって。
「たくさんの人に、小麦のおいしさを伝えていきたい」とスタッフの森山さん。
ほっと一息ついてリラックスしてナマケモノになれる場所ということで、店名を「ナマケモノ」と名付けたのだそう。
本当に、リラックスできるので、ナマケモノのようにだら～んとなってしまいそう。
働いていらっしゃる皆さんは、働き者ですよ！朝早くからありがとうございます！
NAMAKEMONO CAFE SAPPORO（ナマケモノ カフェ サッポロ）
住所：札幌市豊平区中中の島1条1丁目2-14
みんテレ2月18日OAのものです。
（上記の情報は記事作成時点でのものです。
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