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【弥彦村】スパイス研究科・一条もんこさん監修の『やひこ開運だしカレー』が発売

日刊にいがたWEBタウン情報

 

やひこ開運だしカレー

弥彦村は古くからカレー豆やカレー団子、カレー味の半羽鷄唐揚げなど、カレー食文化が根付いていた地域。

大正時代には弥彦駅前にホテル イタリア軒の支店が開業し、カレーライスをはじめハイカラな洋食を提供していたんだって。

そんな古き良き時代を現代に再現したいという思いで、弥彦温泉観光旅館組合がカレー・スパイス料理研究家、一条もんこさんにプロデュースを依頼して完成したのが『やひこ開運だしカレー』

カレーには特産物ではなく、彌彦神社にお供えする昆布、かつお節などを使用した和風スパイスカレー。価格は760円。

おもてなし広場「農産物直売所やひこ」のほか、各温泉旅館にて販売中!

みなさん、ぜひお召し上がりを🍛

おもてなし広場「農産物直売所やひこ」

住所
弥彦村弥彦1121(おもてなし広場内)
電話番号
0256-77-8578
営業時間
10:00~17:00
休み
不定休
駐車場
200台(共有)
リンク
https://www.e-yahiko.com/

備考

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