ズッキーニ：1本
とろけるチーズ：30g
粉チーズ：大さじ1杯
粗挽き黒こしょう：少々
1: ズッキーニを8mm程度の厚さの輪切りにします。
2: 耐熱容器にズッキーニを並べを全体にかけます。
ズッキーニが完全に重ならないように少しずらしながら広げて並べるのがポイントです。ずらすことで火が入りやすくなります。
3: とろけるチーズ・粉チーズをかけ、トースター250℃で10分加熱します。
トースターの機種によって焦げやすい場合があるので、様子を見ながら調整してください。
4: 焼き上がったら、黒こしょうをかけて完成です。
ライター：macaroni 料理家 はまり（料理研究家）
新着記事
【速報】京都ラーメンのレジェンド「中華そば ますたに」、梅小路に新店を11/5オープン！
【じゃがいも1袋が一瞬で消えた】「毎日コレでいいわ」味付けは2つだけ！フライパンひとつで作れる簡単おかずレシピ
【エリンギを最高にウマく食べる方法】「家族の食い付きがヤバい」「明日も作って」味付けは焼肉のたれでOK！ご飯が止まらん簡単おかずレシピ
【季節限定】豊岡のパワースポット！『来日岳』で雲海を眺めて自然から元気をチャージ 豊岡市
＜ご近所さんの無視＞絶対あいさつに気づいたのにスルーするお向かいさん。嫌われているようでイヤだ…
放水や、救助パフォーマンスも！ 「Ichikawa防災フェスティバル」 市川町
ドキドキ！初めて美容院へ行ってきたよ！[10年ぶりに出産しました#299]
観光列車 “京とれいん雅洛” の豪華な車内を無料体験！阪急･嵐山駅で紅葉シーズンの平日限定で休憩所として開放！
小倉優子、肉肉しい手作り弁当を披露「これが一番嬉しいので仕方がない」
イタリアのまちづくりから学ぶヒント 市民オープン講座「まちの魅力を世界に伝えるには？」開催 （新潟県長岡市）