みんな大好き「赤い宝石」「い・ち・ご」♪北海道産の「いちご」の直売所と「いちご」を使った絶品スイーツ♪

4/19(金) 9:00配信

【旭川産】いちご　竹澤農園直売所

4月に入ったある日、東鷹栖を車で走らせていると「いちご直売所」の看板を発見!
北海道産のいちごと言えば路地物が初夏に出回るイメージなので、まさかもう買えるの？？と半信半疑でしたがよってみることに。
こんなところに直売所があるなんてめちゃくちゃ穴場です。

直売所の営業は、お盆くらいまでで月曜日と金曜日のみ。いちごは「ゆめのか」という品種です。大粒の真っ赤ないちごで見た目もなんとも美しい★
ヘタがくるんと反り返っていてとっても新鮮ないちごです。程よい酸味でジューシーで甘さもGood!めちゃめちゃ美味しいイチゴです。スーパーで売っている道外のいちごよりも新鮮で美味しくて安くないですか？これは断然リピしたい!

出典：あじつけたまごゆめのか　1パック700円（税込）

出典：あじつけたまごゆめのか　艶っつやのいちご♪

出典：あじつけたまご断面も美味しそうでしょ♪

旭川市内だと神楽岡のアミューズマーケットさんでも買えるそうです。東光のケーキ屋さん「パティスリーフゥ!!」さんのケーキ用に「すずあかね」という品種も卸しているのでもしかしたらケーキで食べたことある方もいるかもしれませんね。

出典：あじつけたまごちなみに看板にある「カムイ乙女」は竹澤農園さんが掛け合わせて作った品種だそうです。（この日は出しておらず特別に試食させていただきました　こちらも美味しーい♪シャクシャクとした歯ごたえで甘みが強いいちごでした）

竹澤農園　直売所
【住所】旭川市東鷹栖６線６２９−１９
【営業日】月曜日と金曜日のみお盆くらいまで
【営業時間】9：00～12：00

いちごはここでも　【旭川　神楽岡】amuse market（アミューズマーケット）

とってもいちごが美味しかったので、神楽岡にある「amuse market」さんにも来てみました。
初訪問でしたが、おしゃれな八百屋さんで驚きました。店内は様々な野菜から食材まで並び、主婦にはワクワクのお店♪
ここには竹澤農園さんのいちごとそれを使った「フルーツサンド」と「いちご大福」があるそうです。
残念ながら「いちごのパック」は夕方の入荷予定で店頭になし、「いちご大福」は土曜日の入荷だそうで、この日は買えませんでした。（ちなみに大福は一久大福堂の大福なんですよ）
ですが、「フルーツサンド」はあるとのこと!
フルーツサンドコーナーは、まるでケーキ屋さんのようにきらびやか。どのフルーツも美味しそうですが、いちごを使ったサンドは数種類あり、どれが竹澤農園さんのいちごなのか尋ねると教えていただけました。
（いちごとホイップの「いちごサンド」で使っており、他農園のいちご使用のもあるのでその中でもどれなのかお店の方が選んでくれましたよ。ちなみに大きめのいちごのやつでした♪）