とにかく満足度が高いよ。ランチにおすすめな「パスタ」のウマい食べ方
ちょっと豪華な「しめじと牛肉の和風スパゲティ」を作ってみます♪ レシピ引用元：https://www.nisshin-seifun-welna.com/index/recipe/detail/P-77.html
※読者の方が気軽に挑戦できるよう、少しアレンジを加えても美味しく仕上がるレシピとしてご紹介しています。
マ・マー公式の「しめじと牛肉の和風スパゲティ」のレシピ
材料
マ・マー スパゲティ 100g
エリンギ・ひらたけ 計1/4パック分
牛薄切り肉 60g
おろしにんにく 適量
オリーブオイル 大さじ1
塩・こしょう 少々
A.おろしにんにく 5g
A.醤油 大さじ1/2
A.酒 小さじ1/2
ちょっと豪華な「しめじと牛肉の和風スパゲティ」を作ってみます♪
分量は、およそ1人分に変更していますよ。
しめじは、エリンギとひらたけにアレンジです。
にんにくはチューブタイプのもので時短し、青ねぎは省きました。
さっそくレビューをご覧ください♡
作り方①
塩入りのお湯で、パスタを表示時間よりも1分早く茹であげます。
ゆで汁は、おたま半分ほど取っておきましょう。
牛肉とAをよく混ぜておきますよ。
作り方②
フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れ、火にかけます。
にんにくが香り立ってきたら、きのこ(エリンギ・ひらたけ)・牛肉の順に炒めましょう♪
作り方③
次に、②のフライパンに①のゆで汁を加えます。
ひと煮立ちさせたらパスタを加え、しっかり混ぜましょう。
醤油・塩・こしょうで味を調え、できあがりです。
実食
作っているときからにんにくのいい香りがしていて、食欲アップ♪
牛肉入りなので、ちょっと贅沢な味わいです。
きのこたっぷりで、食べ応えもしっかりありましたよ。
評価
マ・マー公式の「しめじと牛肉の和風スパゲティ」のレシピ
評価：★★★★★
牛肉やきのこをたっぷり使った、とにかく満足度の高いレシピでした♪
いろんなきのこでアレンジできそうなのも◎
意外と簡単で、パパッと作れました。
ランチにおすすめですよ♡