【徳島グルメ情報】思い出の洋食ランチ・おすすめ5選！

6/19(金) 18:55配信

✨とくしまのランチを紹介✨

「今日、どこで食べる？」の迷いを解決。ひとりでも、誰かとでも行きたくなる情報をお届けします。

今回のテーマは【思い出の洋食ランチ】。

至る所に合衆国グッズが飾られ80年代のアメリカンポップが流れている店内。ステーキの定食やハンバーグ、グラタンにサンドイッチまでと幅広いラインアップ。

その中でも10種類以上の組み合わせがあるプレートメニューから選んだのは、クリームコロッケ＆ハンバーグの［Bセット］だ。さっくりと揚がったクリームコロッケの中は、ホワイトソースがもったりとろり。

-店舗情報-
住所／吉野川市山川町一里塚 77-1
電話／0883-42-5910
営業時間／8:30～22:00
定休日／火
駐車場／約15台

鳴門市大麻町で長年愛される、ログハウスの洋食店。自慢のハンバーグは、店主がとことん追求した"肉肉しさ"が最大の魅力。

玉ねぎをみじん切りにして食感を残したソースは、醤油以外は和風調味料を使わず、赤ワインやバルサミコ酢、ハチミツで洋風テイストに。さらに、ブラウンマスタードを加えたさっぱりとした甘みと酸味が、ハンバーグと絶妙にマッチし、箸が止まらないおいしさ。

-店舗情報-
住所／鳴門市大麻町萩原字山の下 145
電話／088-689-1131
営業時間／平日8:00～16:00（15:30ラストオーダー）、土・日曜、祝日8:00～17:00（16:30ラストオーダー）
定休日／金曜
駐車場／18台

オーダーから提供までおよそ20分。鉄製のスキレット（小さなフライパン）で一皿ずつ丁寧に仕立てられた「わたしのためのごちそう」として運ばれてくる、自分だけのパエリア。

レモンを絞ってスプーンでひと口。魚介だしのうま味とトマトソースの爽やかな酸味がお米の芯までしっかりと染み渡っていて、米一粒まで味わい深い。

-店舗情報-
住所／徳島市寺島本町東1-33（シャルムビル1F）
電話／088-622-6534
営業時間／ 11:00～14:30（14:00ラストオーダー）、17:30～21:30（20:30ラストオーダー）
備考／※祝日は昼のみ
定休日／日
駐車場／4台

お昼の定番は［日替わりランチ］。この日は、ポークピカタをチョイス。同店自慢のデミグラスソースに絡めて食べたら、思わずうなりたくなるおいしさ。決め手はデミグラスソースにあるとオーナーシェフの影山さん。

3日間かけて作られるデミグラスソースは創業当初から変わらぬ味…かと思いきや、お客さんが気づかないほど繊細な微調整が続けられている。

-店舗情報-
住所／徳島市八万町 26-1
電話／088-668-1535
営業時間／ 11:00〜15:00（14:30ラストオーダー）、17:00〜20:30（20:00ラストオーダー）
備考／※木曜はランチ営業のみ
定休日／月
駐車場／25台

創業から50年の節目を迎えた『スピナッチ』。

一番人気の［和風照り焼きハンバーグ］国産牛は、国産牛7、豚3の割合の合いびき肉を使用。“肉肉しいハンバーグ”を実現するために、つなぎはできるだけ少なくし、両面に焼き目を付けた後オーブンでふっくらと焼き上げる。甘辛い和風ソースは、奥深い旨みが口いっぱいに広がり、ごはんが進む逸品。

-店舗情報-
住所／徳島市新浜本町 2-3-51
電話／088-663-1873
営業時間／ 11:00～15:00（14:30ラストオーダー）、17:00～21:00（20:30ラストオーダー）
備考／※時間変動あり
定休日／不定休
駐車場／25台

記事へのご意見最終更新: 6/19(金) 18:55

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