いちご：230g
グラニュー糖：50g
レモン果汁：小さじ1杯
水：50cc
・いちごは軽く水で洗い、へたを取り除きます。
1: 小鍋にいちご、グラニュー糖、レモン果汁を入れて軽く混ぜ、30分ほど置きます。
2: 水を加えて中火にかけ、沸騰したら弱火に落として2分ほど煮ます。
3: 清潔な保存容器や瓶に入れて完成です。お好みでヨーグルトやアイスと一緒に召し上がれ。
ライター：macaroni 料理家 えも（料理研究家 / 調理師 / 製菓アドバイザー）
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