通いたい、をみつけた！物価高にも良心的な赤穂の『あこまる商店』でランチタイム♪ 赤穂市
まるっとぜんぶ。おいしい料理を提供してくれるお店が赤穂市にあるのを知っていますか。
駅南から駅前通りを通り、お城通りに差し掛かる交差点の近くにある、赤いのれんが目印の『あこまる商店』。
「食を通してお客さんとのつながりを大切にしている」という店内は、なんともアットホームな雰囲気で「いらっしゃい」の声に心ほだされます。
夜は居酒屋として、地元のお客さんのみならず市外からのお客さんにも人気のお店ですが、実はお昼のランチもおススメです。
「料理は彩りに気を付けている」という店長さんがつくるランチメニューの中から今回は2つ実食してきたのでご紹介しますね。
まずいただいたのは「お刺身盛り定食」。瀬戸内海を有する赤穂市は海の幸も豊富で、地元の市場で水揚げされたものを中心に新鮮なお刺身が美しく盛られています。
内容は日によって若干変わりますが、この日のラインナップは「本マグロ・しまあじ・ひらめ・タイ・国産サーモン」。
何を食べてもおいしい同店の中でも、お刺身は格別です。一口食べると素材の良さが引き立つプリプリの食感で、甘みが口の中で広がり溶けていく感覚。
脂がのったマグロもサーモンも、そして淡白なのにしっかり主張してくるひらめやタイも。それぞれかみしめながら何度も「うまい」を実感するのです。
赤穂といえば！「鶏肉のレモン漬け」は外せません。長年、学校給食の不動の人気メニューで、地元では知らない人はいないほど。そのレモン漬けがたっぷり入ってこのお値段はお得すぎます♡
郷土料理ともいえるこのメニュー、甘酸っぱい鶏肉はご飯にもよく合います。地元で安定の人気メニューは、一度食べたらやみつきになるかも？思い出すだけで生唾ものです。
ランチメニューはほかにも「海鮮丼定食」や「牛タン」「エビマヨ」などがあり、全てに日替わりの小鉢が2種付いています。
中でも同店自慢の「薩摩地鶏タタキ」は絶品だそう。運動量が多く、筋肉質な薩摩地鶏はタタキにすると独特の弾力が際立ち、噛むほどに旨みがじわっと広がるのが魅力。そんな鶏肉のタタキが安心して食べられるお店って貴重ですよね（※安全基準は詳細明記）。
ランチには「ビーツ」のすりおろしをとろろに混ぜ、蕎麦にたっぷりかけた「びーとろ蕎麦」を追加することもできます。
「食べる輸血」とも呼ばれるほど栄養価が高いビーツは疲労回復や血液改善を促し、とろろと組み合わせることにより暑い夏でも食べやすい食感に。出汁をかけていただきましたが、のど越しがよくつるんと栄養補給出来て、これは追加したい一品です。
メニューの決め手は「いかにお客さんに喜んでもらえるか」だと語るオーナーの江原さん。料理と同様、幸せな雰囲気の空間で楽しんでもらえるとうれしい、と話すやさしさが詰まった温かい同店に、おいしい笑顔を求めにまた行きたくなるのです。
場所
あこまる商店
（赤穂市加里屋2188-46）
営業時間
11:30〜14:00、18:00～23:00 （L.O.22:30）
定休日
水曜日
ランチ営業など詳細はインスタグラムで確認
薩摩地鶏タタキ
鹿児島産
鹿児島県が設けた衛生基準を満たし、生菌検査を行った生食用の鶏肉のみを使用し、食中毒の二次汚染対策も徹底。安心・安全に食べていただけます。