［atelier京ばあむ（アトリエきょうばあむ）］で宇治抹茶を使用したバームクーヘン作り体験プログラムが4月12日（金）よりスタート！
京都最大級のお菓子のミュージアム［atelier京ばあむ］（京都府京都市南区）で、2024年4月12日（金）より待望の『抹茶miniばあむ1本焼き体験』が開始される。
自宅で作るのが難しい円形のバームクーヘンを専用のオーブンで焼き上げる本格的な焼成体験ができる企画で、プログラム専用に用意されたコックコートやコック帽を着用し、気分は職人さん！京ばあむの職人から美味しく焼き上げるコツを学ぶことができる。また体験用のレシピは今回新たに開発されたもので、持ち帰って食べた際の口当たりの良さを追求した特別仕様。生地には京ばあむと同じ［森半］の宇治抹茶も使用されている。
［atelier京ばあむ］2Fに設置されている展示や、工場見学エリアで職人の作業を見て学んだあとに体験プログラムへ参加すると、より理解が深まってバームクーヘン作りが楽しめるはず。
体験は小学生以上から可能。詳細・予約はこちらをチェックして。※2024年3月30日（土）より詳細公開予定抹茶miniばあむ1本焼き体験
料金／5000円（miniばあむ1本※オーブン1台）
対象／小学生以上※小学1～3年生は保護者の同伴要、小学生未満は体験室への入室は不可
人数／オーブン1台につき最大3名まで参加可能（同伴の保護者含む）
所要時間／約1時間30分（着替え・説明含む）
体験スケジュール／①10：15～11：45 ②13：00～14：30 ③15：30～17：00
atelier京ばあむ
アトリエきょうばあむ
京都府京都市南区西九条高畠町1
バス停「市民防災センター前」から徒歩すぐ
近鉄「十条駅」から徒歩10分
Tel.075-585-3795
1F ショップ／10：00～18：00
2F ライブラリー・工場見学／10：00～18：00
3F カフェ＆レストラン／11：00～18：00（LO／17：30）
不定休
全席禁煙完全個室無駐車場約40台（近隣駐車場含む）
https://kyobaum.com/atelier/
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