【廻る すし道楽 塩沢本店】魚沼は寿司もおいしいんです！ 塩沢産コシヒカリと旬ネタの絶品握り｜南魚沼市塩沢
魚沼と言えば、お米がおいしい！
そんなおいしいお米を使った寿司は絶対おいしい！
ということで、魚沼エリアで4店舗を展開する、廻る すし道楽の塩沢本店をご紹介します。
こちらでは、塩沢産コシヒカリ100％使用のシャリと市場から直送される新鮮なネタを使った握りをリーズナブルに提供。
店内はカウンター席のほか、ボックス席や小上がり席も多く、ファミリーやグループで訪れてもゆったりと食事を楽しむことができます。
各メニューの注文はそれぞれの席に設置されたタッチパネルでオーダーするスタイルになっていますよ。
店長イチオシの3皿をご紹介！
まずは、赤身、中トロ、大トロが味わえる『本鮪ざんまい』（803円）。
豊洲市場から直送される本マグロは、脂っぽさがなく、マグロ本来のうまみを存分に感じられるんだそう。
新潟の地魚を堪能したい方におすすめなのが、『白身ざんまい』（506円）。
内容はその日によって変わりますが、この日は寺泊港から直送されたヒラメ、ソイ、ウマヅラハギの3貫。
旬のネタが味わえますよ。
そして、地元民の間ではおなじみの『げそサラダ』（165円）。
生のゲソをキュウリや卵とともにマヨネーズなどで味付けしており、子どもから大人まで大人気。
お盆や正月には、『げそサラダ』だけの折りが何個も注文が入るほど愛されているメニューなんだとか。
このほかにも、さまざまな盛り合わせやサイドメニューも充実！
ぜひ味わってみてくださいね！
廻る すし道楽 塩沢本店
住所
南魚沼市塩沢町中171-1
電話番号
025-782-2668
営業時間
11：30～20：45
休み
不定休
席数
80
駐車場
20
リンク
https://www.takinogawa-group.co.jp/sushidouraku/
リンク
https://www.instagram.com/sushidou.shiozawa/
