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【廻る すし道楽 塩沢本店】魚沼は寿司もおいしいんです! 塩沢産コシヒカリと旬ネタの絶品握り|南魚沼市塩沢

日刊にいがたWEBタウン情報

 

魚沼と言えば、お米がおいしい!

そんなおいしいお米を使った寿司は絶対おいしい!

ということで、魚沼エリアで4店舗を展開する、廻る すし道楽の塩沢本店をご紹介します。

笑顔で迎えてくれたスタッフのみなさん

こちらでは、塩沢産コシヒカリ100%使用のシャリと市場から直送される新鮮なネタを使った握りをリーズナブルに提供。

店内はカウンター席のほか、ボックス席や小上がり席も多く、ファミリーやグループで訪れてもゆったりと食事を楽しむことができます。

各メニューの注文はそれぞれの席に設置されたタッチパネルでオーダーするスタイルになっていますよ。

店長イチオシの3皿をご紹介!

『本鮪ざんまい』(803円)

まずは、赤身、中トロ、大トロが味わえる『本鮪ざんまい』(803円)。

豊洲市場から直送される本マグロは、脂っぽさがなく、マグロ本来のうまみを存分に感じられるんだそう。

『白身ざんまい』(506円)

新潟の地魚を堪能したい方におすすめなのが、『白身ざんまい』(506円)。

内容はその日によって変わりますが、この日は寺泊港から直送されたヒラメ、ソイ、ウマヅラハギの3貫。

旬のネタが味わえますよ。

『げそサラダ』(165円)

そして、地元民の間ではおなじみの『げそサラダ』(165円)。

生のゲソをキュウリや卵とともにマヨネーズなどで味付けしており、子どもから大人まで大人気。

お盆や正月には、『げそサラダ』だけの折りが何個も注文が入るほど愛されているメニューなんだとか。

このほかにも、さまざまな盛り合わせやサイドメニューも充実!

ぜひ味わってみてくださいね!

廻る すし道楽 塩沢本店

住所
南魚沼市塩沢町中171-1

電話番号
025-782-2668

営業時間
11:30~20:45

休み
不定休

席数
80

駐車場
20

リンク
https://www.takinogawa-group.co.jp/sushidouraku/

リンク
https://www.instagram.com/sushidou.shiozawa/

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