【京都ラーメン】不定期で味わえる知る人ぞ知る名物”焼飯”！〆にも使える人気店「きんざん」
下京区・七条佐井交差点にある「京都ラーメン きんざん 七条本店」。京都のクラシックなラーメンで知られる人気店ですが、知る人ぞ知る名物が不定期で登場する焼飯です。醤油の香ばしさとラードのコクが幾重にも重なり、お酒のアテにもなるような力強い味わい。充実したおつまみとともに、夜遅くまで楽しめる一軒をご紹介します。
西大路エリアで使いやすい人気ラーメン店
下京区、七条佐井交差点の角に店を構える「京都ラーメン きんざん 七条本店」。このほか、京都市役所近くには朝9時から営業する市役所前店も展開しています。
七条本店はラストオーダー24:30（日によって変更の場合あり）と夜遅くまで営業しており、2軒目や〆、遅めの夕食にも重宝する一軒。阪急西京極駅、JR西大路駅、JR梅小路京都西駅のいずれからも徒歩20分ほどの場所です。
周辺には八代目儀兵衛の「OMAYA」や二郎系ラーメン店などもオープンし、最近注目度が高まっているエリア。今回は、不定期で提供される名物の焼飯が登場するとのことで、日本料理店を営む知人に誘われて伺いました。
店内はカウンター席とテーブル席を備え、真紅を基調としたラーメン店らしい活気ある空間。観光地から少し離れた立地ということもあり、地元客の利用が多い印象です。
こちらが定番メニュー。
ラーメンは「ブラックラーメン」と「きんざんラーメン」の二本柱。それぞれに爽辛や魚介などのバリエーションも用意されています。
さらに注目したいのがおつまみメニュー。
キムチ、メンマ、うずらのニンニク醤油、ぱりっと大根、はし肉、ちょっとチャーシューの中から、好きな3種類を選んで500円。同じ組み合わせは不可ですが、この内容で500円はかなりお値打ちです。
ほかにも唐揚げや焼餃子、豚バラなんこつ、豚足など、お酒が進む一品料理も充実しています。
今回は3人で訪問したので、2セット・全6種類を注文。まずは、ぱりっと大根、うずらのニンニク醤油、はし肉。
続いて、ちょっとチャーシュー、メンマ、キムチ。バリエーションが豊富で、ボリュームもしっかり。まずはこのセットをつまみに一杯、という使い方がぴったりです。お店の思惑どおりか、ビールもあっという間に空いてしまいおかわりました。
続いて唐揚げも追加。通常は2個入りですが、3人で訪れたことを伝えると3個に変更していただけました。こうした柔軟な対応もうれしいところ。
大ぶりで衣はカリッと香ばしく、中はジューシー。噛むほどにもも肉の旨みが広がり、しっかりめの味付けでご飯にもお酒にもよく合います。
ラーメンは人気のブラックラーメンを注文。
丼いっぱいにチャーシューが盛り付けられ、ネギ、もやし、メンマがのり、うっすらと背脂も浮かびます。黒醤油ならではの深いコクと香りが印象的な一杯です。
麺は近藤製麺のストレート中細麺。醤油の風味豊かなスープがしっかりと絡みます。チャーシューには京丹波高原豚を使用。脂の甘みと旨みが際立ち、スープをまとってさらに美味。背脂の甘さも加わり、コク深い味わいに仕上がっています。
そして、この日のお目当てが焼飯。醤油の芳醇な香りに、ラードの甘いコク、鍋肌で生まれる香ばしい焼き目、具材の旨みが幾重にも重なる一皿。一口食べれば、香りと旨みが一気に押し寄せるような力強さがあります。軽やかに食べ進めるランチ向きの焼飯というより、お酒のアテとしても成立するほどパンチのある味わい。添えられた紅しょうがの酸味が、濃厚な余韻を心地よくリセットしてくれます。
焼飯は不定期での提供となるため、店舗のInstagramや店頭の張り紙を確認してください。
アテが充実しているので、一杯飲んでからラーメンで締めるもよし、焼飯があれば迷わず注文したくなる一軒。夜遅くまで営業しているので、仕事帰りや飲み会帰りにも重宝します。焼飯に出会えたらぜひ味わってみてください
店舗情報
店名：京都ラーメン きんざん 七条本店
住所：京都市下京区西七条南月読町92 山住ビル 1F
営業時間：11:30 〜4:00 / 18:00〜25:00（L.O.24:30）
定休日：不定休（日曜多め）※SNSをご確認ください
https://www.instagram.com/kinzanramen/