【和歌山】鰻（うなぎ）を極める！ 「海鮮食堂つなや」のうな重・ひつまぶし・白焼き・蒲焼き・鰻茶漬けを食べ尽くそう
鮮度抜群の魚介を素材にした料理がお手頃価格で楽しめる「海鮮食堂つなや」（宮前店・海南店・有田川店）。いよいよ夏本番、待望の鰻（うなぎ）メニューが出そろいました。各店で堪能できるのはもちろん、テイクアウトOK（鰻茶漬けを除く）なので、自宅でも気軽に楽しみましょう！
目次
1 王道の味わい「うな重」は最上級の喜び2 名古屋代表の「ひつまぶし」を和歌山で堪能3 鰻通に愛される「白焼き」の上品さ4 日本伝統の味を存分に楽しむ「蒲焼き」5 贅沢な食事のフィナーレを飾る「鰻茶漬け」
王道の味わい「うな重」は最上級の喜び
うな重
重箱のフタを開けた瞬間に立ち上る、芳醇な香り。ふっくら香ばしく焼き上げた鰻を、秘伝のタレにくぐらせ、ご飯の上にのせられています。ひと口頬張ると、タレの奥深いコクと上品な旨みが口いっぱいに…。心もお腹も満たしてくれる至福の「うな重」は、まさに王道の味わい。鰻の美味しさを極めてください。
※特上（国産うなぎ1本使用）4389円、上（うなぎ1本使用）2519円、並（うなぎ半身使用）2189円
名古屋代表の「ひつまぶし」を和歌山で堪能
ひつまぶし
「ひつまぶし」は、一杯で三度の楽しみ方ができる、名古屋を代表する贅沢な郷土料理。最初はそのままで、炭火の香ばしさとふっくらとした身の食感、甘辛いタレの奥深い味わいを存分に堪能。次に、薬味（ねぎ、わさび、刻み海苔）を添えれば、爽やかな風味が加わり、鰻の旨みがより一層引き立ちます。そして最後は、温かいだしを注いでお茶漬け風に。さらりとした口当たりの中に、鰻の濃厚な旨みが広がり、飽きることなく完食！
※特上（国産うなぎ1本使用）4389円、上（うなぎ1本使用）2739円、並（うなぎ半身使用）2409円
鰻通に愛される「白焼き」の上品さ
白焼き（3839円） ※国産うなぎ1本使用
鰻本来が持つ上品な脂の甘みと濃厚な旨みが口いっぱいに広がり、噛むほどに奥深い味わいが感じられる「白焼き」。シンプルゆえに、素材の鮮度や品質、職人の技術が際立つのも白焼きならではの魅力です。添えられたスダチとわさびが効き、爽やかな香りとともに旨みがさらにアップ。上質なひとときを演出してくれる逸品です。
日本伝統の味を存分に楽しむ「蒲焼き」
蒲焼き（2189円） ※うなぎ1本使用
絶妙な火加減で香ばしく焼き上げられた鰻の「蒲焼き」は、外は香ばしく、中はふっくらとやわらかな食感に仕上がる定番の味わい。甘辛い特製ダレが絶品で、そのまま頬張るのは言うに及ばず、山椒をひと振りすれば爽やかな香りと刺激が加わり、鰻の旨みを一層引き立ててくれます。日本酒や焼酎と合わせながら、一口ごとに贅沢な余韻を楽しみましょう。
贅沢な食事のフィナーレを飾る「鰻茶漬け」
鰻茶漬け（1099円）
香ばしく焼き上げられた鰻の濃厚な旨みと、上品なだしのやさしい味わいによって、心まで温まる「鰻茶漬け」。ひと口サイズに刻まれた鰻は、ふっくら食感と香ばしさが楽しめ、ご飯との相性も抜群。熱々のだしを注ぐことで、鰻の脂の甘みと秘伝のタレのコクが溶け込み、さらりとした口当たりの中に深い旨みが広がります。他の料理を楽しんだ締めとしても、いかがでしょうか。
2026年の「土用の丑」は7月26日です。だけど、この日だけ鰻を食べるのはもったいない。「海鮮食堂つなや」の豪華鰻のラインナップを、何日にもわたって食べ尽くし、うな重・ひつまぶし・白焼き・蒲焼き・鰻茶漬けを制覇しよう！
名称
海鮮食堂つなや 宮前店
所在地
和歌山県和歌山市中島574-1
電話番号
073-499-8278（電話予約・問い合わせ時に「ロカルわかやまを見た」と言えばスムーズに）
営業時間
11：00～14：00（OS13：45）、17：00～21：30（OS21：00）※金・土曜の夜の部は22：00まで（OS21:30）
定休日
不定休
駐車場
あり
web
https://tsunaya.hirooka-g.co.jp/
@tsunaya_0406
名称
海鮮食堂つなや 海南店
所在地
和歌山県海南市船尾247-4
電話番号
073-488-4680（電話予約・問い合わせ時に「ロカルわかやまを見た」と言えばスムーズに）
営業時間
11：00～14：00（OS13：45）、17：00～21：30（OS21：00）
※金・土曜の夜の部は22：00まで（OS21：30）
定休日
不定休
駐車場
あり
web
https://tsunaya.hirooka-g.co.jp/
@tsunaya_kainan
名称
海鮮食堂 つなや有田川店
所在地
和歌山県有田郡有田川町土生80-3
電話番号
0737-52-2278（電話予約・問い合わせ時に「ロカルわかやまを見た」と言えばスムーズに）
営業時間
11：00～14：00（OS13：45）、17：00～21：30（OS21：00）
※金・土曜の夜の部は22：00まで（OS21：30）
定休日
不定休
駐車場
あり
web
https://tsunaya.hirooka-g.co.jp/
@tsunaya_0406