本格四川料理店「中華まーぼー」が魚沼市小出にオープン！看板メニューの麻婆豆腐ほか一品料理やおトクなランチも
四日町交差点近く。
魚沼市四日町に四川料理のお店がオープンしました。関東で13年修業した地元出身のご主人が、気軽に味わってほしいと腕を振るいます。
麻婆豆腐（1,200円）は土鍋でアツアツの状態で提供。ピリリと花椒が効いていて後味はスッキリ。
3年熟成させたまろやかな辛みの豆板醤や、鮮やかな刺激を加える自家製ラー油など、一つ一つにこだわった深みのある味わいの麻婆豆腐が看板メニュー。
ごまペーストと丁寧にいったゴマをブレンドした担々麺（1,100円）。
海老春巻き（1本300円）、食後の口直しにうれしい杏仁豆腐（400円）。
一品料理のほか、おトクなランチ（1,000円〜）など多彩なメニューがそろいます。
店内にはカウンターのほか、小上がりの個室も用意。まだまだスノーシーズン真っ盛り。小出に立ち寄りの際は、素材にこだわった本格四川料理で体の中から温まってみてはいかがですか。
・醤油ラーメン 900円
・よだれ鶏 1,000円
・五目チャーハン 1,000円
・エビチリ 1,200円
店舗情報
店舗名：
中華まーぼー
住所：
魚沼市四日町89-10
TEL：
025-793-7501
営業時間：
11時30分〜15時（14時LO）、17時〜21時30分（20時30分LO）
定休日：
月曜、ほか月2回不定休
席数：
25席
駐車場：
8台
備考：
個室（半個室含む）あり／小上がりor座敷あり／ベビーカーでの乗り入れ可／バリアフリー対応／クレジットカード利用可（Visa、JCB、Mastercard、American Express）／電子マネー決済利用可（PayPay、iD、QUICPay、Suicaなど交通系IC）
※記事に掲載されている店舗情報（価格、営業時間、定休日など）は取材時点のものです。変更になる場合がありますので、おでかけの際は各店のHPやSNSなどをご確認ください。
（文／Komachi編集部）