アンヌ遙香の“まちあるき”札幌チカホ直結！濃厚×甘めタレ「伝説の豚丼」…名店街好きが通うお店
最近ビルの「名店街」にハマっている私。
地下街とつながっているお店って雨や雪からも守ってくれるし、夏に至っては日焼けからも守ってくれる…しかもビル地下の名店街は長年多くの人に愛されている「本当においしい名店」が多い印象！
今回ご紹介するのは 札幌駅前エリア、地下歩行空間（チカホ）に直結したビルの地下飲食店街にあるお店『味処あずま』。
すこしツウ好みの雰囲気を感じさせるビル地下の入り口。地下一階には有名なカレー店などもならんでおり、細長い廊下をすすんだ先にそのお店はあります。
チカホ直結のお店でいただく「伝説の豚丼」
一番突き当りをのぞいてみればショーケースにずらっと食品サンプルが。この雰囲気良いぞ！と白い暖簾をくぐってみれば、L字型のカウンター席が配置された店内。一人客、もしくは二人客がもくもくとお食事をしています。
うどんと豚丼のお店ですが、じつはこちらの豚丼は「伝説の豚丼」と言われているのです！
実はもともと豚丼は自分たちで食べるために作っていたものだったそうですが、それが常連客の目に留まり、いまや豚丼が名物に。
しかもこちらのお店、先代時代は中島みゆきさんが通った喫茶店「ライフ」というお店だったのだとか！あらゆる意味で「伝説」のお店なのです。
メニューを見れば、単品の豚丼やうどんのほか、どちらかをミニサイズにしたセットなどもあったり。私は今回はうどんと豚丼のセットに。
うきうきしながら席につき、ほどなくして出来上がり。
本格的な焼き目がついた豚丼。濃厚で甘めのタレの味わいはまさしく十勝名物のあの美味しい美味しい豚丼！トッピングの卵黄がまた良いアクセントになっています。
ごはんがすすむ！たまらない！
うどんは関西出汁のあっさり系。しっかりめの味の豚丼と一緒にいただくと、ナイスハーモニー。
たくあんが数枚ついてきますが、これが良い仕事をしてくれる！豚丼をかきこんだあと、少し器に残ったご飯をきれいにたくあんであつめてお口へ。
女性一人でも気軽に楽しめる！
私はこの日お仕事の合間にお邪魔しましたのでノンアルコールでしたが、メニューにある瓶ビールも頼めたら本当に最高だろうな…。
店員さんもお客さんも女性が目立ちましたので、女性一人でも気軽に入れる空気がうれしい！
ごちそうさまでした。
味処あずま
住所：札幌市中央区北４条西４丁目４−１
（※上記の情報は記事作成時点でのものです。
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