夏季限定“やわ餅ずんだ”道産えだまめ「とろけるもっちりふんわり」【札幌】
北海道産枝豆のやさしい甘みと香りを、やわやわでもっちりとしたお餅に閉じ込めた夏限定の和スイーツが登場しました。
札幌千秋庵 さっぽろ東急店にて、7月2日(木)より「やわ餅 ずんだ」の販売がスタートしています。
「極上の口どけ」だというやわらかいお餅スイーツ、気になりますね。
やわやわもっちり、とろけるような口どけが魅力
「やわ餅 ずんだ」は、北海道産のもち米を使ったつきたてのお餅にメレンゲを加えることで、やわやわでもっちりとした食感とともに、とろけるような口どけを実現したお菓子です。
一口食べると、ふんわりとやわらかいお餅の中からずんだあんがあらわれます。
食べていてとても幸せな気持ちになれますよ。
お餅自体にも特製のずんだあんを練り込んであるので、包んでいるあんとあわせて、枝豆の風味を余すことなく楽しめるのもうれしいポイントです。
北海道産枝豆を使ったずんだあんへのこだわり
ずんだあんには北海道産の枝豆を使用。
ほどよく粒感を残しながら、甘さを控えめに仕上げることで、枝豆本来の香りと甘みが引き立っています。
甘すぎず、素材の味をしっかり感じられるのが、このずんだあんの魅力です。
後味もさっぱりとしていて、暑い季節にもぴったりな一品です。
お餅は店舗内の工房で、餅米を蒸すところから丁寧に製造されているのだとか。
つくりたてのおいしさを味わえるのも、さっぽろ東急店ならではのこだわりですね。
夏の期間限定、お早めにどうぞ
「やわ餅 ずんだ」は2026年8月下旬頃までの夏季限定販売（予定）。
消費期限が製造日から1日と短いので、買ったその日のうちにいただくのがおすすめだそう。
1個170円（税込）というお手ごろな価格なのも、気軽に試せてうれしいですね。
ずんだが苦手な方には、北海道産小豆の皮むきこし餡が入った「やわ餅」もありますのでそちらもチェックしてみてください。
札幌千秋庵 さっぽろ東急店
住所：札幌市中央区北4条西2-1 さっぽろ東急百貨店 地下1階
営業時間：午前10時〜午後8時（やわ餅ずんだの販売は午前11時〜）
定休日：さっぽろ東急百貨店の休業日に準ずる
公式サイト：https://senshuan.co.jp
（※上記の情報は記事作成時点でのものです。
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