太閤通|初心者でも安心!”エスニック”な気分を満たしてくれる、本格的なネパール料理店
夏になると、なぜか無性に食べたくなる”スパイシー”で”エスニック”なグルメ。
今回ご紹介するのは、そんな”エスニック”な気分を満たしてくれる、名駅近くにあるネパール料理店です!
南アジアに位置するネパールは、1年を通して平均気温が20度から30度と比較的高い国。
そんなネパールのグルメは、暑い夏の気分にピッタリなのではないでしょうか?♪
名古屋の中心で、ネパール気分!料理も店員さんもお店の雰囲気もナイスな「カトマンズキッチン」
名古屋駅から徒歩約10分!異国の雰囲気まで楽しめるネパール料理店
名古屋駅の西側、太閤通口から歩いて約10分。昭和な雰囲気が残る西駅銀座商店街をまっすぐ抜けると、目を引く黄色い建物が見えてきます。
今回ご紹介する、私のイチオシのネパール料理店。ネパールの首都、”カトマンズ”を店名にかかげた、「カトマンズキッチン」さんです。
風になびくネパールの国旗。三角が2つ繋がったようなこの国旗は、世界で唯一四角形ではないめずらしい形だそう。2つの三角はヒマラヤ山脈、そして、ヒンドゥー教と仏教の2大宗教を表しているとか。どんな歴史背景からこのような形になったのかも気になるところです。
今回、私が訪問したのはランチタイム。
扉を開けると新築のような木のいい香り。店内は広くて明るくて、とても綺麗な印象です。
さらに、陽気で感じのいい店員さんが迎えてくれるので、1人でも気軽に立ち寄りやすい雰囲気なのもうれしいポイント。店員さんは海外の方ですが、しっかり日本語で対応してくれます。
店員さんの雰囲気も相まって、一歩お店に足を踏み入れると、すでにそこは”ネパール”。メニューを広げる前から、とてもワクワクします。
そして、かわいい店内装飾もチェック。天井にはネパールのランプシェードが飾られています。サーカステントのような形、そしてオレンジと緑の色の組み合わせが絶妙でとってもかわいい♪海外の色の組み合わせ方って、なんでこんなにもかわいいのでしょうか…!
ネパール料理初心者さんは、店員さんにメニューを教えてもらうべし!
ところで、ネパール料理といえば、みなさんは何を想像しますか?
ネパール料理初心者の私は、正直なところネパールの代表料理が分からず…。
メニューを開くと、真鍮製のプレートに色々な料理が盛り付けられているメニューがたくさん。ネパール料理を知らないながらも、このプレートが”現地のグルメ感”を出していて、なんだかワクワクします。
メニューには料理についての説明書きがないので、メニュー写真だけでは、何のお料理なのかまったくわからず…。(笑) 私は、店員さんに質問しながらメニューを決めました。
上のメニューにある「チョイラ」 は、「焼いた肉の和え物(マリネ)」「スクティ」は「干し肉」という意味だそう。事前にちょっとした単語の意味をチェックしておくだけでも注文がスムーズだったかもしれないなぁ…なんて、今単語の意味を調べながら考えてしまいました。ただ、やはり店員さんに聞くのが1番早くて正確!ということで、ぜひみなさんも聞いてみてくださいね!
ちなみに、今回私がお話を聞いた店員さんのおすすめは、チョイラセットのマトンチョイラ。ただ、私はマトンが苦手で注文できず。おすすめを聞いておきながら注文しないという、非常に気まずい結果になってしまいました。
その他プレートのメニューはこちら。せっかくならいろいろなものを少しずつ食べてみたい!ということで、今回、私はこちらの「ネパーリタリセット」のチキンセットを注文しました!
プレートメニューのほかには、カレーとナンのセットメニューも。カレーは10種類以上の中から、辛さは6段階の中から選べます。プレート料理にハードルを感じてしまう方には、こちらのメニューもよさそうです。
“エスニック”な気分を満喫!野菜多めでヘルシーな「ネパール料理」
●「ネパーリタリセット」チキンセット 950円(税込)
今回、私が注文したのは「ネパーリタリセット」のチキンセット。4種のネパール料理が、タリ(お盆)に乗ったワンプレート料理です。
白米、パパド(極薄のクラッカーのようなもの)、そして3種のスープのようなもの、アチャール(野菜のピクルスのようなもの)が盛り付けられています。野菜中心のおかずがうれしいです♪
白米はすでに山のようにこんもりと盛られていますが、おかわりし放題。さらにダル(上の写真左下)についてもおかわり自由と、お腹を満たせること間違いなしのサービスがありました!1000円以下でサクッとお腹を満たしたい日にもよさそうです。
白米は私たち日本人には食べやすい日本米。横にはカリッと揚げられたパパドが添えられています。パパドって少し塩気があっておいしいですよね〜。
こちらはダルという豆のスープ。ニンニク、パクチー、どろどろの豆が入っており、少々スパイシー。ニンニクが効いていて癖になる塩味のあるスープです。ついつい、スープとご飯を交互に口に運びつづけてしまいます。パクチー好きの私にはたまらない一品でした。
続いて、プレート右上にあるのが、タルカリというジャガイモと豆の野菜カレーです。豆とジャガイモの甘味なのか、全体的に甘さがあり、ほっとするお味。これまたご飯にとても合います。この野菜たっぷりのおかずは体にもやさしそうでいいですよね!
そして、今回、私が選んだ「チキンセット」には、こちらのチキンカレーがついてきました。ごろっとしたチキンが3つ。チキンにもしっかり味が染み込んでいました。さらさらのスープには、またまた刻んだパクチー。このパクチーがエスニックないい味を出しているんですよね。
最後にこちら。プレート左上にある、アチャールという野菜のピクルスのようなものです。きゅうり、にんじん、大根がカレー風味のスパイスで和えられています。コリコリ食感で少しスパイシー。酸味と塩味のバランスもよくて、これまた”飯どろぼう”なおかずです。
とろとろチーズがぎっしり詰まったチーズナンとバターチキンカレーも要チェック!
●チーズナンセット 1580円(税込)
プレートメニューのほかにも、このチーズナンセットが絶品だったので最後にご紹介。ぷっくりと膨れ上がったチーズナンと甘さのあるバターチキンカレー。ここにサラダ、シークカバブ、チキンティッカ、ドリンクがつき、ボリューム満点のセットメニューが楽しめます。
ナンの中にはとろとろのチーズがぎっしり。そして、バターチキンカレーの真ん中には、ポトっと贅沢に落とされたバターが輝いていてたまりませんよね。カレーの辛さは「普通」を選びましたが、甘さもあってチーズの塩味と合わないわけがありません…!こちらもとってもおすすめ。
まだまだ食べきれていないほかのメニューにも期待が高まります♪
綺麗な店内、気さくな店員さん、そして本格的なネパール料理が楽しめる!おすすめポイント満載の「カトマンズキッチン」さん。”エスニック”な気分の日には、ぜひ、みなさんも行ってみてくださいね♪
INFORMATION
店名:
カトマンズキッチン
住所:
愛知県名古屋市中村区竹橋町16-1
営業時間:
11:00 - 23:00
一人当たりの予算:
¥1000〜¥3000
※記事内の情報は記事執筆時点のものです。正確な情報とは異なる可能性がございますので、最新の情報は直接店舗にお問い合わせください。