喜多方市に『ひとつぶの麦』がオープン。こだわりの手打ち麺が輝く黄金のラーメンを味わえる
喜多方市「道の駅 喜多の郷」近くにオープンしたラーメン店『ひとつぶの麦』。看板メニューは「黄金の塩そば」(900円)。親鳥のうまみが凝縮された塩スープに、黄色い鶏油が光る味わい深い一品だ。
プラス100円でモチモチの手打ち太麺に変更可能。澄んだ醤油スープが特長の「銀の支那そば」(900円)もおすすめ。
ひとつぶの麦
住所
喜多方市松山町鳥見山三百苅5665-1
電話番号
090-3754-7171
営業時間
10:00~14:00※土・日曜日は7:00~
休み
毎週月曜日
駐車場
10台
リンク
https://www.instagram.com/hitotsubu.nomugi/
備考
2026年1月5日オープン