いつもの「納豆」と合わせると腸がよろこぶ“意外な食材”の組み合わせとは？
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 今回は腸内環境を整える働きがあるといわれる乳酸菌が含まれているクリームチーズと、発酵食品の納豆を組み合わせた時短レシピを紹介します。混ぜるだけで簡単に作れますよ！ さっそく見ていきましょう。
「クリームチーズおかか納豆」の作り方(調理時間:3分)
納豆にクリームチーズとかつお節をちょい足しするだけ。
納豆とクリームチーズは意外に感じる組み合わせですが、クリーミーでご飯にもお酒にも合います。
3分で作れるので、もう1品ほしいときにもおすすめです。
材料(2人分)
・納豆……1個
・クリームチーズ……大さじ1
・めんつゆ(2倍濃縮)……小さじ2分の1
・ごま油……小さじ２分の1
・かつお節……大さじ1
作り方
1.納豆を混ぜて粘りけがでたらクリームチーズ、めんつゆ、ごま油を加えてさらに混ぜ合わせます。
2.お皿に盛り、かつお節をちらしたらできあがり。
「クリームチーズおかか納豆」を紹介しました。
お好みで塩昆布を加えてもおいしく召し上がれます。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター
