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きょうの料理レシピ: キャベツと豚肉のごまみそあえ

みんなのきょうの料理

きょうの料理レシピ: キャベツと豚肉のごまみそあえ

キャベツの甘さが引き立ち、主役クラスのおいしさに!

キャベツと豚肉のごまみそあえ

【材料】(2人分)

春キャベツ 1/4コ 豚薄切り肉 100g ピリ辛ごまみそだれ 大さじ4~6

【つくり方】

1. キャベツは一口大に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々を加える。キャベツを入れてゆで、しんなりしたらざるに上げて水けをしっかりときる。

2. 同じ湯で豚肉をほぐしながらゆで、ざるに上げて水けをしっかりときる。

3. キャベツと豚肉をそれぞれピリ辛ごまみそだれであえ、器に盛る。

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