きょうの料理レシピ: 新たまねぎと鶏そぼろご飯の和プレート
こってり肉おかずと甘酸っぱいミニトマトが相性抜群。あえてご飯はおかずを引き立たせるやさしい味わいに。和の一皿に、パセリやクレソンなどの洋風のアレンジで飽きさせない工夫が光ります。
新たまねぎと鶏そぼろご飯の和プレート
【材料】（1人分）
新たまねぎと鶏そぼろご飯 適量 豚肉と長芋のクレソン炒め 適量 ミニトマトのごまじそあえ 適量
【つくり方】
1. 大きめのお皿に、新たまねぎと鶏そぼろご飯、豚肉と長芋のクレソン炒め、ミニトマトのごまじそあえを盛りつける。
