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[ニンニク]保存方法と料理に使うときのコツ

VEGEDAY

ニンニクの香りのもとである「アリシン」には強い殺菌作用があります。また、アリシンにはビタミンB1の吸収を助けて疲労回復にも役立つことが知られており、夏バテ防止に食べられることも多くあります。

最終更新:2020.09.26

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