ホクホクとした豆の食感がうれしい、春の軽やかな炊き込みご飯です。
【材料】（2人分）
米 180ml, 昆布 1枚, えんどう豆 カップ1/2, 酒, 塩
【つくり方】
1. 米は洗って水けをきり、炊飯器の内釜に入れる。1合の目盛りまで水を加え、酒大さじ1と塩小さじ1/2を加えてひと混ぜする。昆布をざっと洗ってのせ、えんどう豆を加えて表面を平らにし、炊く。
2. 【1】が炊き上がったら昆布を取り出し、底から全体を混ぜ合わせる。
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