Yahoo! JAPAN

【各日50食限定】新メニューに地元産の食材をふんだんに使った手打ちそば【村上新聞】

にいがた経済新聞

美味しい手打ちそばいかがーー。関川村下関の道の駅関川ちぐら館の新メニューにこのほど、地元産の食材をふんだんに使った手打ちそばが加わった。

村内で栽培されたブランド品種「常陸秋そば」を使い、村内のそば店「そばや岩蔵」が仕上げた手打ちそばを、ちぐら館に新たに設けた大きな釜で茹で、出来立てを味わうことができる。

そばのメニューは、おろしぶっかけそば(700円)と温かいかけそば(700円)で、地元産のサツマイモや山菜など季節の食材を使ったかきあげ(150円)やとろろ(250円)といったトッピングもある。

今月は試験的に土日のみの提供で、各日50食限定(午前11時から)。今後は5~10種類ほどにメニューを増やしたい考えで、同道の駅では「粗挽きのそば粉を使うことで、風味が豊かになり、歯ごたえのあるのど越しの良いそばをぜひ味わってほしい」と呼び掛けていた。

【関連リンク】
村上新聞 Murakami News Online

【村上新聞 記事】

【お客様の予想を裏切りたい】ラーメン店「にぼしまじん」(新潟県村上市)が限定新メニュー「鮭ボナーラ」の提供開始【村上新聞】(2024年2月23日)

【関連記事】

おすすめの記事

新着記事

  1. 【京都ランチ】オフィス街の人気喫茶店のボリューミーハンバーグ弁当!通し営業が◎「キャンティ」

    キョウトピ
  2. 【西条市・ひなのや 丹原本店|耕】静かな隠れ家でかき氷とポン菓子を食べたい!

    愛媛こまち
  3. 「怪獣8号展」 4つの展示エリアイメージ解禁 曜日ごとのスペシャルイベント情報も

    SPICE
  4. 【チェーン店のかき氷食べ比べ2024】今年のガストは持ち帰りOK! パチパチアメが楽しい縁日みたいなかき氷

    ロケットニュース24
  5. 学資保険と新NISA、教育資金積み立てるならどっちがおすすめ?

    mymo
  6. “キング・オブ・ポップ”マイケル・ジャクソンを甥のジャファーが演じる アントワン・フークア監督による伝記映画『Michael』日本公開が決定

    SPICE
  7. 【奈良】曽爾高原で星空観賞を!「ペルセウス座流星群」イベント開催

    PrettyOnline
  8. 【上野】「1泊1980円ホテル」に1年ぶりに泊まってみた / 以前と変わったところがあるかどうか調べてみたら…

    ロケットニュース24
  9. 東京純心女子学園 卒業生ラランドサーヤさん講演 社会で活躍する女性として

    タウンニュース
  10. 本格的な茶道体験会 7月21日 町田市文化交流センターで

    タウンニュース