母の思いを継承し36年ぶりに復活！三宮・さんプラザに『キムラ味道園』3月オープン 神戸市
三宮にある最大級のショッピングセンター・さんプラザの地下1階にて『キムラ味道園』（神戸市中央区）が3月中のオープンを予定しています。
「スタンドトリノトリコ ビストロ」（神戸市須磨区）のマスターが、お母さんの経営していた「味道園 長田店」の味や思いを継承し36年ぶりに再オープン。
すき焼きや牛タン、丼ぶりと肉吸いなどのメニューを提供し、店内はカウンターのみのため、気兼ねなく“ひとりすき焼き”が楽しめそうですね。
“本物の純神戸ビーフをもっともっと大切に地元の方々へ…”との思いを胸に、西脇市黒田庄のお肉（純神戸牛の生産地）を中心に週替わりで全国の生産者から和牛や黒豚、地鶏などを仕入れるそうです。
ポスターにはちょこっとメニューも紹介されていました。お昼は「和牛すき焼き」（1,200円～）や「牛タン丹波トロロ定食」（1,200円～）、「ステーキ丼あれこれ」（880円～）などが登場。
夜は「神戸牛ロース」（980円）や「霧島黒豚ロース」（480円）といったお肉を1枚から注文可能とのことです。生ビールに合わせるのもいいですね。※価格は税抜き表示
お店の場所はフロアマップ上の「43番」で、周辺にはラーメン「みなとや」、どんぶり＆ダイニング「はなちゃん」、中華料理「紅葉園」があります。“ひとり鍋”が食べられるお店は希少なのでオープンが待ち遠しいですね。
オープン時期
2025年3月中（予定）
店舗
キムラ味道園
（神戸市中央区三宮町1 さんプラザ地下1F）