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2025年7月15日（火）、大阪・なんばの商店街内に「茶屋 しずく」（大阪府大阪市中央区難波）がオープンします。

メニューは、自社農園で育てた鹿児島産オーガニック抹茶を使ったスイーツを中心に展開。蒸し立ての「抹茶ふかしパウン」や濃厚な味わいのソフトクリームが楽しめます。健康志向の人にもうれしい新たな食べ歩きグルメを、ぜひチェックしてくださいね！

抹茶の旨みを引き出す「抹茶ふかしパウン」

看板商品は、鹿児島の自社農場で育てたお茶を使った「抹茶ふかしパウン」。茶葉を丸ごと粉末にした抹茶は、水に溶けにくい栄養素も摂れることから、近年海外からも注目を集めているスーパーフードです。

「抹茶ふかしパウン」は、希少なオーガニック抹茶をたっぷりと使用。蒸し器で丁寧に蒸し上げることで、抹茶の鮮やかな色味と奥深い香りを引き出しています。片手で食べられるサイズ感で、気軽なおやつや小腹が空いた時にぴったり。

また、甘さ控えめで軽やかな味わいが特徴で、冷めても硬くならないふわふわ・もちもちの食感です。小麦粉不使用のグルテンフリーなので、健康志向の人にもおすすめの食べ歩きグルメです。

冷たいソフトと熱々パウンがマッチ！多彩なトッピングも

夏にぴったりな「抹茶ふかしパウン 抹茶＆バニラソフトクリームトッピング」は、温かいパウンに冷たいソフトクリームがとろける新感覚の組み合わせ。

ほかにも、北海道十勝産の粒あんを使った「いちご＆粒あん＆生クリーム」やさつまいものレモン煮を添えた「さつまいも＆生クリーム」など、トッピングのバリエーションも豊富です。季節ごとに変化するトッピングも登場予定なので、ぜひお気に入りを見つけてみて。

ソフトクリームやドリンクでも濃厚な抹茶を楽しめる

ソフトクリームは単品メニューとしても味わうことができます。「抹茶＆バニラソフトクリーム」は2つの味を一度に楽しめ、「薩摩知覧抹茶ソフトクリーム」は濃厚な抹茶の旨みが口いっぱいに広がります。

抹茶以外にもシンプルな「バニラソフトクリーム」もあります。フレーバーによって異なる盛り付けは、SNS映えとも相性ぴったりです。

さらに「薩摩知覧抹茶ラテ」や「抹茶入り薩摩知覧碾茶」などのドリンク、持ち帰り用ティーバッグ（5個入り）などもラインアップ。自宅用やちょっとした手土産にすることもできます。

「茶屋 しずく」自慢のオーガニック抹茶の魅力を活かした新感覚スイーツやドリンクで、いつもよりちょっと贅沢なスイーツタイムを楽しんでみてくださいね！

※【画像・参考】「岡山フードサービス」