「たまごかけご飯」に入れるともっとおいしくなる！卵がふわふわになる食材とは？「クセになる」
時短＆簡単料理を得意としている食育実践プランナーの坂本リエです。 チーズとバターのコクに、卵のまろやかさが重なる贅沢な一杯。そこへブラックペッパーをひと振りするだけで、香りが一気に引き立ちます。手間はほとんどかからない「ふわとろチーズTKG」を紹介します。
「ふわとろチーズTKG」の作り方(調理時間:5分)
卵とチーズを電子レンジで加熱してごはんにのせた進化系TKGです。
チーズを入れることで卵がふわふわになります。
バターのコクとしょうゆの香ばしさがご飯に絡みます。
材料(1人分)
・ご飯……1杯分
・卵……1個
・スライスチーズ……1枚
・バター……10g
・しょうゆ……適量
作り方
1.耐熱容器に卵を割り入れ溶きます。
電子レンジ（600W）で20秒加熱します。500Wの場合は30秒ほど加熱してください。
2.いったん取り出したら混ぜます。
スライスチーズとバターを加えたら、電子レンジ（600W）30秒加熱します。500Wの場合は40秒ほど加熱してください。
3．ご飯の上に2をのせ、しょうゆをかけたらできあがり。
「ふわとろチーズTKG」を紹介しました。
混ぜながら食べてください。
ぜひ作ってみてください。
坂本リエ／ライター