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関東の名店が新潟に初上陸！

新潟市中央区万代に今年6月オープンした「最強油そば春日亭 新潟店」さん。

東京・関東を中心に展開している油そばの名店。
2009年創業で10年以上親しまれているお店なんです！

2度味わえる⁉定番の油そば

まずは定番の一杯をご紹介♪

「しょうゆ油そば（並盛）」(880円)

こちらが「しょうゆ油そば」。

上にはたっぷりのネギ、下には濃厚なしょうゆダレが隠れていますよ。
まずはタレと麺をよく絡めてからいただきます♪

TeNY岡田 康アナウンサー

大学時代によく訪れていたという岡田アナウンサーが、懐かしの一杯を味わいます♪

濃厚なしょうゆダレのコクの後に油でマイルドになる味わいが絶品です！

油そばにはもう一つの味わい方もあるとのこと。
それが、お好みに応じてお酢やラー油、マヨネーズなどをいれてアレンジする方法！

自分の好みの味を作れるのが嬉しいですね。
お酢の酸味やマヨネーズの甘さで2度目の味わいも楽しめますよ♪

香ばしいチャーシューが乗った絶品！

「炙り鳥豚油そば（並盛）」(1,190円)

今回は、もう一つのおすすめメニューもご紹介♪
それがこちらの「炙り鳥豚油そば」。

こんがり炙られたチャーシューをいれることでより香ばしさが増すんです！
1杯に4枚のチャーシューが載せられた贅沢な一品です。

こだわりは、2日間煮込んだ鳥豚油のスープ。こちらは企業秘密なので店頭で味わってみてくださいね。

通常の油そばよりもマイルドな油と、香ばしく炙ったチャーシューが相性抜群！
自分へのご褒美の一杯として味わってみるのもおすすめです。

”ラーメン王国”新潟で新しい麺文化の味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか♪

お店の情報

■取材先の名前
最強油そば春日亭 新潟店

■住所
新潟市中央区南万代町2-14

■営業日時
昼営業：11:00～15:00
夜営業：17:00～21:00
（定休日）不定休

■電話番号
025-288-6988

■ホームページ
https://kasugatei.com/

■Instagram
https://www.instagram.com/kasugatei_niigataten

※各種情報は取材時のものです。最新の情報は公式サイトなどでご確認下さい。