【私の行きつけランチ】福地アナが通う絶品パン&満腹チキン南蛮【イチモニ!】
毎日のランチ選びで、今日はどこへ行こうかと頭を悩ませてしまうことはありませんか。
今回は福地妃菜美アナウンサーが仕事の合間に足繁く通う、札幌市内のおすすめランチスポットを2軒厳選してお届けします。
毎朝焼き立てが並ぶ!「レモンベーカリー」のチョコ塩パン
イチオシ!!出演の日に福地アナがどっさりと買い込んできたのは、札幌市中央区にある「レモンベーカリー」のパンです。2025年3月にオープンしたお店で、毎朝8時から30種類ほどの魅力的なパンがずらりと並びます。
具材がたっぷり挟まったお惣菜パンからレモンクリームの生ドーナツまで揃う中、福地アナの一番のお気に入りが「チョコ塩パン」(260円)です。三日月のようなかわいらしい形がとても印象的で、手にするだけで気分が上向きます。
生地は外側がカリッと香ばしく、中はモチッとした心地よい食感に仕上げられています。味の決め手となる塩にはヒマラヤの岩塩を使用しており、チョコのほろ苦い甘さと塩気の組み合わせがたまりません。トースターで少し温め直すと焼き立ての食感が蘇るため、翌日に食べるのもおすすめです。
**レモンベーカリー**
* 住所:札幌市中央区北4条東4丁目 創成クロス1階
* 電話番号:011-211-5644
* 営業時間:午前8時〜午後5時
ご飯が進む濃厚な味わい!「北海道市場 丸海屋 離」のチキン南蛮定食
続いて行きつけのお店として挙がるのは、オフィスから歩いて1分ほどの場所にある「北海道市場 丸海屋 離」です。夜は居酒屋として営業している店内は、ランチタイムになると多くの会社員たちで賑わいを見せます。
香ばしい帯広豚丼や甘いタレを絡めた釧路ザンタレ定食など、北海道グルメが充実している中で、福地アナが愛してやまないメニューが「国産鶏むね肉のチキン南蛮定食」(1300円)です。
本場宮崎県のレシピを再現したチキン南蛮は、こだわりの材料と味付けで仕込まれています。
* 国産鶏むね肉
* 独自配合の甘酸っぱい南蛮酢
* 具材感のある自家製タルタルソース
カラッと揚がった鶏肉に甘酸っぱい南蛮酢と濃厚なタルタルソースがたっぷりとかかり、一口食べれば口いっぱいに旨みが広がります。タレが染み込んだご飯も絶品で、無料の大盛りサービスを頼まずにはいられないほど食が進むおいしさです。
食後にはうれしい無料のコーヒーサービスもあり、お腹も心も満たされる至福のひとときを過ごせます。
今日のランチの参考に、こだわりが詰まった専門店の味をぜひ試してみてください。
**北海道市場 丸海屋 離**
* 住所:札幌市中央区北2条西2丁目 STV北2条ビルB1
* 電話番号:011-281-4004
* 営業時間:月〜金 午前11時30分〜午後3時