三宮『THE ALLEY』に麻辣湯＆白辣湯が登場！関西唯一の限定フードを実食 神戸市
台湾発の人気ティーブランド『THE ALLEY』。「おしゃれなタピオカドリンクが楽しめるお店」というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。
そんな同店ですが、実は『THE ALLEY 三宮店』（神戸市中央区）ではドリンクだけでなく、本格的なフードメニューも楽しめます。しかも、フードメニューを提供しているのは関西では三宮店だけ。
さらに最近、話題の「麻辣湯（マーラータン）」と「白辣湯（パイラータン）」が新たに登場したと知り、今回はお食事を目当てに訪れてみました。
お店は各線三宮駅から南へ徒歩約5分。『神戸国際会館』の南側、磯上通エリアにあります。
大きなガラス張りの外観が目を引き、店内は自然光がたっぷり差し込む明るく開放的な空間。2階にもイートインスペースがあり、ティースタンドとは思えないほどゆったりと過ごせます。
フードメニューは、「ルーローハン」や「カオマンガイ」など全5種類をラインアップ。
また、フードメニューと一緒にストレートティーまたはミルクティーシリーズを注文すると、ドリンクが100円引きになるお得なセットも用意されています。
さっそくいただいたのは「麻辣湯」。ストレートティーと一緒に注文してみました！
花椒や唐辛子など数種類のスパイスが香る本格スープに、魚卵団子やきくらげ、ヤングコーン、小松菜、春雨、うずら卵、パクチー、ナッツなど具材がたっぷり入った満足感のある一杯。
スープは花椒の爽やかな香りと唐辛子の刺激が絶妙に調和。辛いもの好きの筆者でもしっかり辛さを感じつつ、旨みもしっかりと感じられ、思わず飲み進めたくなるクセになる味わいです。
春雨はツルツルとした喉ごしでとても食べやすく、スープとの相性も抜群。香り豊かなパクチーもいいアクセントになっていますが、苦手な方は抜いてもらうことも可能とのこと。
ちなみにメインの具材は「豚肉」または「エビ」から好みに合わせて選べました♪
一緒にいただいた「小山緑茶ストレートティー」は、ジャスミンの花がふんわりと香る華やかな一杯。すっきりとした後味で、スパイスの効いた麻辣湯のあとに飲むと口の中をさっぱりとリセットしてくれました。
そして辛いものが苦手な方にもおすすめなのが「白辣湯」。こちらは豆乳ベースのスープで仕上げた、まろやかな味わいが特徴です。
具材は麻辣湯とほぼ同じですが、キクラゲの代わりに大きな揚げが入っているのが特徴。
豆乳ベースの白いスープはコクがありながらもやさしい味わいで、ラー油のほんのりとした辛さがアクセントになっています。
白辣湯にはタピオカトッピングの「ロイヤルNo.9ミルクティー」を一緒にいただきました。
ベリーのような華やかな香りが特徴のブランドオリジナル紅茶「ロイヤルNo.9」を使用した人気の一杯。店内で炊き上げたタピオカは驚くほどもちもち。ほどよい甘さとすっきりとした後味で、食後にもぴったりでした。
ドリンクのイメージが強かった『THE ALLEY』ですが、本格的なフードメニューという新たな魅力を発見。こだわりのティーと一緒に楽しめる満足度の高いランチに、思わずハマってしまいそうです。
場所
THE ALLEY 三宮店
（神戸市中央区磯上通8-1-23 神戸阪急ウイング館 1F）
営業時間
11:00～22:00
定休日
不定休（施設に準ずる）